磨豆机总结：意式磨豆机：如果你有意式咖啡机，我真心推荐你购买带秤版的意式磨豆机，例如我在用的 E65S GBW，使用体验真的是爽到起飞 。
单品磨豆机：如果你什么类型的咖啡都做，可以在 EK43S 和 807 LS 之间做个抉择 。这两款都是非常优秀的磨豆机，从意式到手冲再到冷萃全部都能搞定，性能上完全不用有任何担心，我选择 807 LS 的原因是不喜欢 EK43S 有点儿像绞肉机的造型，个人觉得白色的 ditting 外形设计更美观；
- EK43S 可以换第三方小豆仓；807 LS 也有人换，但是很丑，还是原生设计的豆仓更好看；
- 有人说 807 LS 跳豆，我自己实际使用还好，每次研磨完豆仓内都没有豆子残留；
- EK43S 是外露的出粉口，用夹片把接粉杯夹住，出粉口在接粉杯内，理论上不会有飞粉 。但是我自己没用过，不知道会不会有细粉、银皮之类的粘在出粉口那里，用过的伙伴欢迎评论；807 LS 研磨浅烘焙的咖啡豆会有轻微的飞粉；
- EK43S 可以使用各式各样的接粉杯，甚至直接那个纸杯都可以 。807 LS 换了粉杯就要用螺丝刀调整支架的高度，所以要固定一个粉杯来使用，我一般只用自带那个；
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如果比较喜欢喜欢意式磨豆机的外观，家用但是想要购买一台全能型的磨豆机，希望性价比高一些，那么可以考虑迈赫迪推出的家用款磨豆机 X54，54mm 刀盘，价格更亲民 。
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- 客流量少的通常只配一台单头意式半自动咖啡机；
- 客流量大的连锁品牌店通常会考虑2-3头（单台多头会更节省空间，且气势上更壮观，上下水也只做一组）；
- 客流量大的精品咖啡馆则更多的是选择多台单头或者单头+多头（通常会选择不同品牌，根据不同的咖啡豆可以定制不同的萃取方案，并且在一台需要维护/维修的时候，另一台也能顶上，不至于没得用）；
La Marzocco｜辣妈很多人说，不整台辣妈，都不好意思开咖啡馆 。虽然但是，辣妈的咖啡机也是分三六九等的，看下面的介绍吧：
Linea 系列Linea 系列属于辣妈的基础款，提供单头的 Linea Micra、Linea Mini 以及多头的 Linea Classic S、Linea PB、Linea PB X；
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这个系列的咖啡机外形都是方方正正、棱角分明的，属于基础功能（萃取和蒸汽）非常强大但是占地面积却很小，省预算又省吧台 。Linea Mini 以及最新推出的更小的 Linea Micra 因为机身小巧，非常受小型咖啡馆以及家庭用户的欢迎，2头以上的更多的是用在大型连锁咖啡馆，例如星巴克在 2000 年以前使用的 Linea Classic，便利蜂里面的不眠海就是配的就是 Linea PB；
因为 PB 系列在低成本连锁咖啡馆里非常常见，所以很多人很好奇，PB 究竟是啥意思，是哪两个单词的缩写 。其实，PB 并不像 AV、EP、MP 之类的属于技术描述，而是这台咖啡机的设计师名字缩写，即 Piero Bambi，是他将 设计的 PB 系列将咖啡机的性能、可靠性和工艺提升到了一个全新的水平 。PB X 属于 PB 系列的改款升级，外形很接近；推荐阅读
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