菠萝包是一种甜美可口的传统面包，口感柔软且有弹性，色泽呈金黄色，外表覆盖了一个甜蜜的糖浆和油条 。这种面包的制作虽然看似很复杂，但实际上可以通过简单的步骤制作出美味可口的菠萝包 。在这篇文章中，我们将会向大家介绍如何制作这种美味的面包 。
材料：
【菠萝包的做法】1. 350克面粉；
2. 25克糖；
3. 3克盐；
4. 5克干酵母；
5. 30克黄油；
6. 150毫升水；
7. 頁糖浆；
8. 油条；
9. 菠萝馅 。
制作步骤：
1. 将面粉、糖、盐、干酵母放在一个大碗中，轻轻搅拌均匀 。
2. 将黄油和水加入碗中，用勺子搅拌，将所有成分混合在一起 。将碗中的混合物倒在面板上，揉打面团，直到它光滑、有弹性、不黏手 。
3. 将面团放在碗中的油中，轻轻涂抹上油，在碗上盖上保鲜膜 。将面团放在温暖的地方发酵，直到它变成原来的两倍大 。发酵的时间因温度而异，大约需要2小时 。
4. 切开油条，将其放在菠萝馅上 。将油条插入菠萝馅中，让它们都包裹在馅内 。
5. 取出发酵好的面团，将其放在面板上，切成12块，一块块球状分别搓成菠萝包形状的球状，然后在上面压出一个矩形坑 。
6. 将油条和菠萝馅放入矩形坑中 。将面包捏合口封好，收口朝下放在烤盘上，保持适当的距离 。将整个烤盘放在温暖的地方发酵，直到面包变得蓬松和轻盈，大约需要30分钟 。
7. 在烤箱中预热至180度 。将烤盘放入烤箱中，烘焙15-20分钟直到烤熟，颜色深褐色 。
8. 从烤箱中取出烤好的菠萝包，用頁糖浆刷沾上色泽红润 。最后，菠萝包就做好了！
总结：
制作菠萝包虽然看似很困难，但其实有了配方和步骤的指导后，其实并不难 。关键还是要准备好材料，按照步骤一步步操作 。只有不断的实践，才能制作出口感更好的菠萝包 。希望这篇关于菠萝包的做法对你有所帮助，欢迎大家尝试制作 。
