1、青椒去籽,清洗干净,切成菱形片 。
2、猪肚刀放平,削出薄片,这样更易入味 。
3、锅中放油,加入花椒粒,煸出香味 。
4、加入青椒片,调入适量的醋和白糖,大火翻炒均匀 。
【青椒肚片如何做不老】5、倒入肚片,调入适量的盐和生抽,大火翻炒均匀 。
6、调入适量的鸡精,大火翻炒均匀即可出锅 。
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