总评
综合以上分析,为给大家提供一个相对比较直观的参考,笨爸爸对64款有机纯牛奶进行了营养星级评分,结果如下:
1、五颗星
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16款“五颗星”有机纯牛奶,钙含量均不低于125mg/100mL(100g),蛋白质含量均不低于3.8g/100mL(100g),两个主要营养成分的含量都属于较优秀的水平 。
脂肪平均含量在4.6g/100mL(100g)左右,碳水化合物平均含量在5.4g/100mL(100g)左右,营养表现也相对不错 。
价格方面,“五颗星”有机纯牛奶的平均单价超过了3.3元/100mL(100g),属于较高端价位,每100mL(100g)售价比“五颗星”非有机纯牛奶要贵0.2-0.5元左右 。
2、四颗星
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20款“四颗星”有机纯牛奶,钙平均含量达到了120mg/100mL(100g)以上,蛋白质平均含量达到了3.5g/100mL(100g)以上,表现较为理想 。
脂肪平均含量约4.1g/100mL(100g),碳水化合物平均含量约5g/100mL(100g) 。
“四颗星”有机纯牛奶大部分处于中高端价位,平均单价在2.8元/100mL(100g)左右 。
3、三颗星
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21款“三颗星”有机纯牛奶,钙含量平均在117mg/100mL(100g)左右,蛋白质含量平均在3.4g/100mL(100g)左右,脂肪平均含量约3.8g/100mL(100g),碳水化合物平均含量约4.8g/100mL(100g),平均单价约3.4元/100mL(100g) 。
4、两颗星
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7款“两颗星”有机纯牛奶,钙平均含量不足105mg/100mL(100g),蛋白质平均含量不足3.2g/100mL(100g),脂肪平均含量约3.8g/100mL(100g),碳水化合物平均含量约4.9g/100mL(100g),平均单价在2.6元/100mL(100g)左右 。
总结来看,就我们喝纯牛奶所需要摄入的最主要的营养方面,64款有机纯牛奶的总体营养表现虽然比非有机奶要略好一点,但不同产品的表现有优有劣,排名有高有低 。可见有机奶的营养价值并不一定就比非有机奶更高 。在其他一些微量营养元素方面,如前所述,有机和非有机的区别可以忽略不计 。
所以,我们给宝宝买纯牛奶不必非要买有机的,还是要综合营养表现(钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物)、性价比、口感等因素来选择 。相对而言,大部分有机纯牛奶的售价普遍较高,性价比方面普通的非有机纯牛奶一般更有优势 。
好啦,有机纯牛奶的评测就到这里了 。
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