香炸海鲜菇的美味做法
海鲜菇这样炸一下,非常好吃,下面来看一下具体教程 。
海鲜菇清洗干净,切成小朵 。
放一勺面粉,一勺淀粉 。
放入一个鸡蛋,适量盐,再放入少许鸡精 。
加少许清水,搅拌均匀,让海鲜菇均匀的裹上面粉 。
油锅五成热,放入海鲜菇,小火慢炸 。
炸至酥脆捞出就可以了 。
海鲜菇怎么做好吃主料
【海鲜菇怎么做好吃,香炸海鲜菇的美味做法】海鲜菇
1袋
干炸粉
1盒
鸡蛋
1个
面粉
适量
食盐
适量
烧烤料
适量
花生油
适量
步骤
1.准备好需要的食材及工具
2.海鲜菇切掉根,洗净晾干
3.把香炸粉,鸡蛋,面粉和少许食用油调成糊状,主要是不要太稀,面糊里也可以加入少许食盐
4.加热食用油,注意不要油温太高
5.海鲜菇裹满面糊
6.下锅,最好用筷子分开蘑菇,不要让它们粘在一起
7.炸好装盘,撒上食盐和烧烤料就可以开始享用了
小贴士
面粉可放可不放,面糊尽量调的不要太稀,否则不容易挂住浆
炸海鲜菇的家常做法窍门首先把海鲜菇分开,并将海鲜菇尾部的根去掉,接下来要将海鲜菇进行认真的清洗,用盐水浸泡30分钟左右,所以在制作海鲜菇之前,我们要先将海鲜菇进行焯水处理,把焯水处理好的海鲜菇撕成细条,将撕好的海鲜菇加入到一个盆中,盆中加入面粉,并使面粉裹在海鲜菇的上面,锅中加入准备好的油,油烧热之后,用筷子将海鲜菇一个一个的加入到锅中,一段时间之后就炸好,在炸好的海鲜菇上面撒上一层干料就可以 。
炸海鲜菇的做法1、用料:海鲜菇半斤、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉各适量 。
2、海鲜菇洗净,撒少许盐腌制20分钟,沥干水 。
3、面糊:一颗鸡蛋+白面+盐+五香粉+水,调和成面糊 。
4、把沥干水的海鲜菇均匀地裹上面糊,分次放油锅里中小火炸成金黄色,捞出控油后,撒孜然,黑椒粉,辣椒粉,即可开吃,外脆里嫩,好吃 。
炸海鲜菇的家常做法耗油海鲜菇做法 食材用料: 海鲜菇500克 小白菜100克相克食物 猪肉50克相克食物 洋葱20克相克食物 油两勺 盐一小勺 酱油一勺 料酒一勺 蚝油两勺 五香粉小半勺 水淀粉一小勺淀粉三勺水 菜谱做法: 1.小白菜洗净,切断,海鲜菇洗净 2.开水煮一下
以上就是关于海鲜菇怎么做好吃,香炸海鲜菇的美味做法的全部内容,以及香炸海鲜菇的美味做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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