【课本里的中国】
仲夏时节,石榴花开,中国人迎来入夏后第一个重要节日端午节 。端午节是中国传统节日中民俗活动最丰富的节日之一,也是我国首个入选世界非物质文化遗产的传统节日 。
当我们循着课本里的端午印记,细咂端午风物里的文化滋味,慢品端午记忆中的精神密码,一个饱含民俗趣味与家国情怀的端午佳节翩然而至 。
端午作为民间佳节,仪式感很强 。从“虎符缠臂,佳节又端午 。门前艾蒲青翠,天淡纸鸢舞 。粽叶香飘十里,对酒携樽俎 。龙舟争渡,助威呐喊,凭吊祭江诵君赋”(苏轼《六幺令·天中节》)到“重五山村好,榴花忽已繁 。粽包分两髻,艾束著危冠”(陆游《乙卯重五诗》),再到“独写菖蒲竹叶杯,蓬城芳草踏初回”(汤显祖《午日处州禁竞渡》),古代诗词里记载了各地裹香粽、饮雄黄、赛龙舟、挂菖蒲、浴兰汤等端午习俗 。这些独特的民俗活动,传承着千百年来中国人别有情趣的生活方式 。
文章插图
端午图(中国画)齐白石
文章插图
阖家包粽子(剪纸)尹浩
文章插图
赛龙舟(中国画)刘发良
文章插图
端午图(中国画)任伯年
文章插图
包粽子(民间画)欧秀辉
文章插图
唐代李昭道绘《龙舟竞渡图》摹本
文章插图
端午粽(课本内页)资料照片
文章插图
野草滩·端午粽香(油画)陈树中
当代作家也有滋有味地描绘“舌尖上的端午” 。“端午节,我们那里的孩子兴挂‘鸭蛋络子’ 。头一天,就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子 。端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的 。鸭蛋壳有白的和淡青的两种 。二要挑形状好看的 。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同 。有的样子蠢,有的秀气 。挑好了,装在络子里,挂在大襟的纽扣上 。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物 。鸭蛋络子挂了多半天,什么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了 。端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以 。”(汪曾祺《端午的鸭蛋》,人教版八年级语文下册)“粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间有一颗红红的枣 。外婆一掀开锅盖,煮熟的粽子就飘出一股清香来 。剥开粽叶,咬一口粽子,真是又黏又甜 。”(屠再华《端午粽》,部编版一年级语文下册)鸭蛋咸美、粽子飘香,包裹在食物里的,是作家关于家乡和故人的美好回忆 。这些文化记忆代代相传,凝结成中国人关于端午的“节日味道” 。
龙舟竞渡是端午节最隆重的活动,沈从文在小说《边城》里细细描述了他的老家湘西端午日赛龙舟的盛况 。“船只的形式,和平常木船大不相同,形体一律又长又狭,两头高高翘起,船身绘着朱红颜色长线,平常时节多搁在河边干燥洞穴里,要用它时,才拖下水去 。每只船可坐十二个到十八个桨手,一个带头的,一个鼓手,一个锣手 。桨手每人持一支短桨,随了鼓声缓促为节拍,把船向前划去 。带头的坐在船头上,头上缠裹着红布包头,手上拿两支小令旗,左右挥动,指挥船只的进退 。擂鼓打锣的,多坐在船只的中部,船一划动便即刻蓬蓬铛铛把锣鼓很单纯的敲打起来,为划桨水手调理下桨节拍 。一船快慢既不得不靠鼓声,故每当两船竞赛到剧烈时,鼓声如雷鸣,加上两岸人呐喊助威,便使人想起小说故事上梁红玉老鹳河时水战擂鼓种种情形 。”(沈从文《边城》,人教版高中语文必修第五册)边城端午的热闹景象跃然纸上,书里描绘的龙舟竞渡活动盛行南北,成为端午节重要的文化符号 。
推荐阅读
- 绿豆汤为什么煮出来不是红色的,想煮出颜色绿的绿豆汤怎么煮
- 糖醋仔姜最正宗的做法
- 羊奶粉上火吗 服用期间多喝水可避免吗
- 知了猴除了油炸还能怎么吃
- 豆腐乳五行属什么
- 如何选购旅行箱?5大细节攻略必看!
- 葡萄放10多天都不烂还能吃吗,新鲜葡萄与干葡萄干有什么不一样
- 陈醋可以去除糊锅底吗
- 发放过期防暑用品