_原题为:香甜软糯,这个集四季恩宠于一身的小玉米,你吃过吗?
2021年7月9日,第一批西双版纳香糯小玉米完成了西双版纳海关产地检验通关手续后,运往广州黄埔码头,通过远洋货轮运输出口德国市场 。
这个具有开创意义的小玉米就是今天我们要推荐给大家的——西双版纳香糯小玉米 。
常言道:糯玉米不甜,甜玉米不糯 。但云南西双版纳小玉米偏要打破偏见!别看它个头小,只有13-18厘米,吃起来却是又糯又甜,味蕾再挑剔的人,也能瞬间被它征服 。
只需往锅里一蒸,玉米的香气弥漫开来,引人食欲大增……而且一点也不用担心长胖 。
脆嫩的外皮包裹着饱满软糯的果肉,颗颗晶莹亮丽的玉米粒如闪闪发光的宝石一样 。轻轻咬下,满口香、甜、软、糯 。
而且,一年四季都能吃到新鲜的!
得天独厚的自然环境
种出独一无二的香糯玉米
西双版纳是我国热带生态系统保存最完整的地区,素有“植物王国桂冠上的一颗绿宝石”的美称 。高温多雨,肥沃的土壤,孕育了茶叶、咖啡和种类繁多的热带水果 。到过西双版纳的人都会对那里的傣家美食念念不忘:香茅草烤鱼、菠萝饭、竹筒鸡、牛干巴……还有傣族人千年来世代种植的玉米 。
它是用傣族祖祖辈辈流传下来的紫糯玉米种子培育的,被傣族人亲切地称为“小苞谷” 。香糯小玉米在市场上并不常见,经常被误认是转基因,其实它是一种特殊的玉米品种——天紫23号 。
小玉米生长在没有污染的土地上,用可以直接饮用的山泉水灌溉,呼吸着洁净的空气 。农户们坚决不打农药、化学药剂等,只使用传统农家肥,坚持人工除草,生长环境几近野生 。
这样做虽然成本高,干活累,却能保留玉米最原始的味道,种植出来的小玉米皮薄、糯甜、软粘、色香味型俱佳 。
每株玉米苗只留两根玉米,只为确保每颗玉米都营养充沛 。西双版纳小玉米的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养元素含量远高于普通玉米 。其中的淀粉分子量比普通玉米高10多倍,这也让它比一般的玉米更容易消化 。
温和的气候环境,使这里的香糯小玉米一年四季都能种植,也造就了小玉米转化的糖份更加充分,积累更多,口感更香甜 。
特殊蒸法
保持当地的美味
要吃到西双版纳风味的糯香小玉米,不仅要当地新鲜采摘,还得在采摘后四小时内完成筛选、清洗、蒸煮,才能保持小玉米的香甜 。蒸煮之后,晶莹透亮,三分清甜七分香糯,谷香四溢 。
不仅好吃
更要吃的放心
蒸熟后的小玉米,使用检验合格的食品级专用耐高温的真空消毒袋密封,最快速度封存原味,绝对锁鲜!专业、严格的加工环节,只为你吃上最原汁原味的版纳小玉米 。
为了确保产品品质稳定可靠,香糯小玉米也经过层层安全监测,检测显示的小玉米农残为零,无添加剂、防腐剂、催熟剂、甜味剂,重金属含量低于国家标准8倍 。
营养丰富
粗粮早餐首选
西双版纳小玉米带有自然谷物的微甜清香,含有各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和氨基酸,放心大胆的吃!
这样营养丰富的小玉米,不管是老人还是小孩都可以放心食用,对于爱美的女士和关注身体健康的人群更是大有裨益的食材 。
简单方便,无论何时你想念它的味道,微波炉加热5分钟或蒸煮10分钟即可食用,天天吃都不会腻!
出口德国
符合欧盟食品标准
我们推荐给大家的小玉米可是和出口德国的小玉米是亲兄弟,一家人哦!欧盟食品标准是世界上最严格的标准之一 。这个小玉米,保证大家吃着放心!
想一年四季都能吃到
新鲜、安全、香糯的玉米
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