同样是胶囊世界里不得不提的品牌,知名度仅次于雀巢,自然要纳入测评 。同样有细分成4大系列——Espresso、Lungo、Origin和Collection系列,分类和雀巢一比就笼统多了 。不过“量”不代表“质”,我们还是尽可能找到了自己中意的 。Lungo系列 | Elegante艾伦根特生豆产地:南美洲、非洲烘焙程度:中度 | 规格:5.2g×10颗/盒参考价格:39元 | 折合单杯:3.9元
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苦和酸都很活泼又很和谐,属于喝到第一口就能引起你注意的;有着圆润、轻松的烤焙香气,凉掉后酸度竟然没有增加,从头到尾都达到了均衡 。
Espresso系列 | Ristretto芮斯萃朵生豆产地:未告知
烘焙程度:深度 | 规格:5.2g×10颗/盒参考价格:35元 | 折合单杯:3.5元
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??淘口令:7¥VOufXWc0GfU¥/直接喝Espresso的话过苦,苦到出现了草药味;但加入全脂奶后瞬间很有感觉,几乎有Dirty内范儿了~Collection系列 | Absolu金粹生豆产地:南美洲、亚洲烘焙程度:深度 | 规格:5.2g×10颗/盒参考价格:42元 | 折合单杯:4.2元
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??淘口令:2¥ChQHXWcbOQw¥/本以为Collection会是LOR“镇店之宝”级别的杰作,没想到这款金粹的表现相当平淡 。味道是干净的苦,质地也非醇厚,个人建议可加入少量炼乳或冰博客 。Peet’s Coffee皮爷咖啡美国
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皮爷是2019年和欧洲包装咖啡巨头JDE(Jacobs Douwe Egberts)合并的,成立了JDE Peet’s,计划从欧洲开始进一步扩张胶囊咖啡生产线,与雀巢争夺市场份额 。皮爷给人印象最深的还是线下门店的体验,而之前测评皮爷线上可购买的包装咖啡,结果都一般,给我的印象有些刻板,概括起来只记得苦、很苦、超苦,但这次的胶囊咖啡倒是令人眼前一亮(看来布置胶囊生产线的经费没白花) 。目前胶囊咖啡产品的分类还是简单直白的,不设置什么系列,只按照强度分为8~11五种,只做皮爷最擅长的深烘口味 。强度8 浓郁精致产地:法国烘焙程度:深度 | 规格:5.3g×10颗/盒参考价格:49元 | 折合单杯:4.9元
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??淘口令:8¥WOUgXWc0mVk¥/虽是深烘但回甘出众,入口的酸度会很快被带点焦香的苦味压下去;加入牛奶甜感宜人 。强度9 纯黑奶香产地:法国烘焙程度:深度 | 规格:5.3g×10颗/盒参考价格:49元 | 折合单杯:4.9元
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