冬天过了两夜的海参还能吃吗

01：海参是生长年限越长越好吗？

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海参生长3年以上的才营养丰富，但只要是成参，无论几年，体内所含有的营养物质成分都是一样的，只是年限越长的海参营养成分的含量更富足，滋补价值有所不同。1-3年的为幼参，参体处于生长阶段；4-6年的为青壮年参，成长迅速，营养丰富，能达到滋补效果；7-9年的海参营养更丰富，但需适量食用，因为其每只海参的营养超出了人体一次进补的吸收量。
02：海参颜色越黑越好吗？
【冬天过了两夜的海参还能吃吗】

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海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系，是由于海参在生长环境中所形成的保护色。海参习惯生活海底的岩石下、细沙中，以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中，会根据周围生长环境不同而改变体色，海参这种变化的体色能有效保护自己。所以，海参并不能用颜色越深就是越好来判断其品质。
03：冬天都过了，海参就不用吃了吧？

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海参性温，适合四季进补。只是冬季，人体免疫力、抵抗力最弱，此时食用海参进补效果明显，春、夏季阳气生发，这时的人体机能水平比较高，虽然不能明显感觉到进补效果，但是却达到了能量储备的目的，为维护人体阴阳平衡奠定了坚实的基础。
04：海参刺越长越好吗？

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海参刺的多少并不是决定海参好坏的唯一标准，最关键因素是产地和海域。一般来说，海参的好坏与刺的密度无多大关系，刺的多少与生长环境有关。选择海参一般选择刺型挺直，海参身形饱满的即可。
05：海参筋要不要扔掉？

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海参内筋被海参产区的渔民们称为“海龙丝” ，是海参的神经系统，吃海参的人相信对海参皂甙都有所耳闻，海参皂甙（也叫海参素）可是个好东西，很多癌症患者吃海参为的就是这个，海参皂甙的功效很多，可以防癌抑癌抗癌。所以这个海参筋一定不要扔掉！
06：小盆友可以吃海参么？

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三岁以上的儿童可以少量食用。海参可增强儿童体质，也可为其提供生长发育过程中所需的营养成分。此外，海参富含牛磺酸及锌元素，牛磺酸和锌对促进孩子的大脑等重要器官的生长发育有明显作用。
07：海参吃多了会不会流鼻血？

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不会。海参，众所周知是难得的“阴阳双补”食品，它既能滋阴又能补阳。因其富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，成为许多百姓四季进补的首选。古籍《五杂俎》中对海参有这样的记载：“海参辽东海滨有之，其性温补，足敌人参，故名曰海参。”所以，海参是不可多得的天然滋补食品，适宜四季食用。

冬天过了两夜的海参还能吃吗

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