你买猕猴桃有没有遇到买生的猕猴桃口感不好的，吃起来会有点酸 。买熟的猕猴桃有时又太软了！那猕猴桃有没有催熟方法，猕猴桃催熟方法有哪些？下面小编就给大家介绍下猕猴桃的催熟办法，喜欢吃猕猴桃的童鞋不妨试试这些小妙招哦！
方法1、提高放果的环境温度
催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用 。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响 。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短 。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快 。
方法2、增加乙烯浓度，促进果实后熟 。
把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用 。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好 。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用 。对仍不能剥皮的可用切削皮食用 。
文章插图
【最快催熟猕猴桃的方法,催熟猕猴桃的最好方法】方法3、在猕猴桃上插几个牙签
如此放上两天，就会软不少 。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟 。
猕猴桃小知识
一般优质的猕猴桃果形规则，每颗80-140克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽；果毛细而不易脱落 。果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口 。猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月 。
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