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章鱼小丸子
Hello,我是小薄荷~
冬天一定要吃的热乎乎,才能手心暖暖der~所以,今天我就为大家汇总了冬季你可能会爱吃的「暖心热食」!
那这些美食中,哪些健康又营养呢?感兴趣的小可爱,就接着看下去吧~
01「红榜食物大推荐」
「1」石锅拌饭
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石锅拌饭
主要配料:米饭、蔬菜、肉末、鸡蛋和韩国辣酱 。
评语:从配料来看,石锅拌饭的营养还是很均衡的——主食、蔬菜、肉蛋,样样俱全 。
但是石锅拌饭的分量会有些偏多,所以我推荐大家在吃的时候,少加一些辣酱、再少吃一些米饭,就能轻松兼顾热量和营养啦~
「2」螺蛳粉
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螺狮粉
主要配料:米粉、炸腐竹、酸豆角、酸笋、腌白萝卜、炒木耳丝、肉沫、炒花生豆、生菜、葱末等 。
评语:很多小可爱看见热量不低的螺蛳粉进入红榜,肯定是挺惊讶的 。其实并不是小薄荷放错了,而是这款美食有着「隐藏的不胖吃法」~
我之所以推荐螺蛳粉,是因为它的营养搭配非常均衡,里面不仅有主食,还有豆制品、蔬菜、坚果种子等 。
你只需要在吃的时候,秉承「不喝汤+少嗦粉」的原则,就能避开一大半的热量~学会这样吃,天天嗦粉也不怕胖了!
「3」老鸭粉丝汤
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老鸭粉丝汤
主要配料:老鸭汤、粉丝、鸭胗、鸭血等 。
评语:粉丝在营养学上属于主食,而鸭血是非常好的补铁食材(铁:39.6mg/100g)所以它们组合在一起,非常适合「贫血女孩」冬天吃哦~
而且鸭血的热量低、脂肪少,对「减肥女孩」也很友好 。所以,在吃的时候注意不要喝油汤就OK啦~
「4」杂粮粥
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杂粮粥
主要配料:杂豆or全谷物
评语:粥比米饭的升糖指数更低,所以吃粥更不容易感到饥饿 。而且,米在加了更多的水后煮成粥,所以粥的热量也比米饭更低些 。
综上来看,经常吃吃杂粮粥,不仅饱腹还易瘦哦~
02、「黑榜食物大扫雷」
「1」肉夹馍
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肉夹馍
主要配料:馍(小麦粉)、酱汁肉
评语:因为没什么蔬菜,所以肉夹馍的营养不算均衡 。又因为馍里夹了油酱满满的五花肉,所以它整体的热量&油脂含量都高的吓人!
再加上很多人在吃肉夹馍的时候,还会配上一碗羊肉粉丝汤,那这热量就更不可说了~
「2」锅盔
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锅盔
主要配料:面、馅料(梅干菜/猪肉/牛肉……)、白芝麻等 。
评语:虽然锅盔的口感松脆可口,但是热量实在是太高了 。而且大家一般都把它当做零食或者是主食来吃,吃完一整份还要再加菜或者是吃正餐 。
这样叠加起来,热量怎么会不爆炸呢?
「3」章鱼小丸子
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章鱼小丸子
主要配料:切碎的章鱼、章鱼烧粉、蔬菜、油、章鱼烧酱、沙拉酱、柴鱼片、海苔等 。
评语:其实新鲜的章鱼热量并不高,每100g只有135千卡 。热量高就高在油和蛋黄酱上,因为几乎都是脂肪哦!
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