人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、剥皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨才算熬好了 。
熬制膏方，南京吃菜饭
到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了 。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后 。到了小寒，老南京人一般会煮菜饭吃 。
菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口 。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美 。
“
小寒起居驱寒强肾扶阳
”
防寒
“寒性凝滞，寒性收引” 。中医认为，天气寒冷，关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病 。小寒时节，保暖是第一要务 。
暖头
【今日小寒，养生要点 小寒养生】
小寒是一年之中最冷的时节，尤其要注意头部保暖，外出记得带帽 。因为头部是人体的神经中枢所在，并且头为诸阳之会，所有的阳经都上达于头部 。
对于耐寒能力比较差的人群来说，当冷空气来临的时候，不管在室内还是在室外，最重要的是要“暖头” 。小寒节气，如果外出要戴上保暖的帽子、围巾，并避免顶风行走 。另外，睡觉时注意稍微关上门窗，避免头部被冷风吹到，但是不建议蒙头睡觉 。
暖手脚
“严寒从脚起”，双脚距离心脏最远，血液循环较差，故易受寒 。脚部保暖对于暖身防病意义重大 。脚部保暖除了穿厚实的鞋袜，还可以采用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中，煮成水，每天倒入温水中泡脚使用 。泡脚后用5分钟揉搓足心涌泉穴，能有很好的驱寒的作用 。
另外双手也处于肢体末梢，也是寒冷容易侵袭的对象 。外出时一定要戴手套保暖，在家洗碗洗衣服时最好也能戴上橡胶手套 。另外，每天晚上睡前用热水泡脚也可助血液循环而暖脚强身 。
暖腹
众所周知，肺、心脏、脾胃等重要器官处于胸腹部，万一受寒，极易引发相应器官的疾病 。对于女性来说，腹部受寒还可能影响到生育健康，发生痛经、不孕等情况 。
腹部保暖可以减少因寒冷造成的腹痛腹泻等疾病，膝关节保暖也很重要，不宜为了追求美观而过多暴露膝关节 。
小寒时气，要注意加件衣，即使在温暖的室内最好也能穿件外套或马甲 。夜间休息要盖好被子，起夜时披件衣服，保护腹部不受寒 。
“
运动固肾扶阳
”
生命在于运动，民谚亦曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗 。”这说明了冬季锻炼的重要性 。
善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，以取得养肝补肾，舒筋活络，畅通气脉、增强自身抵抗力之功效 。比如瑜伽、太极拳、散步、慢跑、跳绳、踢毽、打球、做操、练拳舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目 。在冬季锻炼要注意保暖，以防感冒 。
冬天经常叩齿，有益肾、健肾之功；肾之经脉起于足部，足心涌泉穴为其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心；冬天人处于阴盛阳衰状态，宜进行日光浴，以助肾中阳气升发；注意背部保暖，着件棉或毛背心，以保肾阳 。百思特网
在小寒节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重 。中医认为，人体内的血液，得寒就容易停滞，所谓「血遇寒则凝」，从而导致血淤，淤则怪病生 。气血瘀堵不通，身体会出现面部色斑、黑眼圈、掉头发、便秘、小肚腩、肥胖、皮肤黏膜有瘀斑、身体疼痛、月经不调等症状 。
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