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做法：
第一步：娃娃菜准备好
第二步： 把娃娃菜去根，手撕成小块，泡水洗净后捞出控水；大蒜拍扁切末网剁碎；干辣椒掰成段
第三步： 炒锅放植物油，油温3成热的时候下蒜末和干辣椒，煸炒出香味
第四步： 放入娃娃菜大火翻炒
第五步：炒到 娃娃菜打蔫，放盐调个味，翻炒均匀即可关火出锅
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第五道【五花平菇炒小白菜】
主要食材：小白菜340克，平菇140克，去皮五花肉100克
辅料：大蒜2瓣，葱姜末适量，味极鲜酱油1勺，盐适量，植物油适量
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做法：
第一步：小白菜去根泡水洗净；平菇洗净攥去水分
第二步： 把小白菜切成段，五花肉切成片，大蒜拍扁剁蒜末
第三步：锅内加油烧热，下五花肉片炒至变色，放入葱姜末爆香
第四步： 倒入平菇大火翻炒，加入味极鲜酱油炒匀，放少许清水开中火烧一会
第五步： 看到菜里的汤汁很少的时候，放入小白菜大火翻炒
第六步： 小白菜一打蔫就放入蒜末，放盐调味，大火翻炒均匀即可关火
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第六道【土豆丝凉拌金针菇】
主要食材：金针菇450克，土豆280克，黄瓜1根，胡萝卜60克
辅料：蒜末4瓣的量，植物油适量，干辣椒2个，白醋1勺，米醋1勺，生抽3勺，盐适量，鸡精少许
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做法：
第一步： 准备拌油 。炒锅里放植物油，掰入干辣椒，小火炸出香味关火晾凉备用（辣椒籽不要扔，很香）
第二步： 把土豆去皮洗净，黄瓜洗净，胡萝卜洗净或去皮，金针菇切去头和老根洗净备用
第三步：胡萝卜切细丝，土豆切细丝洗净泡水
第四步： 小锅加水烧开，放少许盐、几滴植物油，倒入土豆丝大火烧开至土豆丝6分熟，再倒入金针菇和胡萝卜丝烧开后关火
第五步： 焯好后的食材快速捞入凉水盆里过两遍凉水，至凉；黄瓜切丝
第六步： 捞出食材攥水，放入小盆里，倒入黄瓜丝和晾凉的干辣椒和油
第七步： 再放入盐、鸡精、米醋、白醋、生抽、蒜末，颠盆拌匀就可以上桌了
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第七道【开胃苦瓜炒木耳】
主要食材：苦瓜240克，泡发黑木耳40克，彩红椒1个
辅料：大蒜4瓣，葱花适量，蚝油2勺，味极鲜酱油1勺，盐适量，植物油适量
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做法：
第一步： 把苦瓜洗净；红彩椒洗净；木耳提前泡发好并洗净
第二步： 把苦瓜切两半，用勺子刮去白色瓤和籽，切小段；红椒切圈；大蒜拍扁剁成蒜末
第三步： 小锅加水烧开，加少许盐和植物油，放入苦瓜和木耳焯水，再次开锅后立刻关火，捞入凉水盆中过凉捞出控水备用
第四步： 炒锅放植物油烧热，下入蒜末和葱花小火炒香，放入蚝油、盐、味极鲜酱油，开大火炒匀
第五步：倒入苦瓜和木耳，放入红椒，大火炒匀就可以关火了
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第八道【孜然香煎鲫鱼】
主要食材：鲫鱼400克（两条）
辅料：生姜4片，白胡椒粉，料酒，烧烤料适量
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