东北过年风俗(在东北这么过年才够味儿)
大扫除、买新衣、抢红包……
是我们现在所熟知的春节,
总说现在的年越来越没有过去的味道,
那么真正的“年”到底是什么样子的呢?
![在东北这么过年才够味儿 东北过年风俗](http://pic.aipaogen.com/230610/0122194P2-0.jpg)
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有个民谣说出东北过年真正的样子:
二十三,送灶王;二十四,扫房子;
二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;
二十七,宰公鸡;二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;
初一、初二满街走 。
腊月二十三——送灶上天
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这天俗称小年,相传是“灶王爷上天之日”,各家各户都要在厨房锅台边的墙上贴好“灶王爷”,备好灶糖或芝麻糖馅儿的烧饼,希望灶王爷吃得嘴甜甜的,能“上天言好事,回宫降吉祥”,给家里带来好运 。
腊月二十四——扫舍去尘
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这天,可以翻箱倒柜,不留死角,但要轻拿轻放,不能打破任何东西,夫妻无论有什么不开心的事,都不能争吵,一起把去年所有的“晦气”、“穷运”统统扫出门,除旧迎新 。
腊月二十五——推磨做豆腐
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传说玉帝会在这天下界查访,各家各户就吃豆腐渣以表示清苦 。所以,这天的起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年 。
腊月二十六——杀猪割年肉
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过去,人们只有在年节中才能吃到肉 。所以,在这天人们开始准备过年的肉食 。
腊月二十七——宰鸡赶集
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鸡”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思 。杀好的鸡,不在当天吃,要一直放到除夕才能吃,而且,还不能吃完,以代表大吉大利 。此外,还要采购春节所需的物品,例如鞭炮、春联、赠送小孩子的各种玩具礼品等 。
腊月二十八——题写桃符
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这天无论是发面还是做馍,总之各家各户都要开始准备主食过年了 。此外,古人以桃木为辟邪之木,后被红纸代替,也就是现在的春联福字,之前买的窗花、福字都要在这天贴上了 。
腊月二十九——上供请祖
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除夕前一日,俗称“小除夕”,这一天,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”,且焚香于户外,叫“天香”,通常要三天 。这天是最忙碌的,除了筹备年节中的各种衣食祭品,还有一项极其重要的活动“上坟请祖” 。
大年三十——除夕守岁
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除夕守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜 。菜必须要有鱼(年年有余),有鸡(大吉大利),其他的随自己喜欢的定 。在这“一夜连双岁,五更分二年”的晚上,家人团圆,欢聚一堂 。
正月初一——金鸡报晓【在东北这么过年才够味儿 东北过年风俗】
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