冬笋的吃法怎么煲汤

【冬笋的吃法怎么煲汤】1、排骨冬笋汤做法:我们将冬笋先洗干净了 , 然后切成丝 , 一定是要冷水入锅 , 然后煮沸了 , 捞出来 , 再过冷 。排骨一定是要冷水下锅进行焯水 , 然后洗干净了 , 再放回锅里面 , 在锅里面放入笋丝 。加入适量的水 , 用大火烧开了 , 然后再用小火煮50分钟 。最后就是加入适量的鸡精和盐进行调味就可以食用了 。
2、豆腐冬笋汤做法:我们在锅里面加入适量的水 , 将泡辣椒放入里面 , 用大火烧到沸腾了 , 然后就是用小火煮10分钟 , 盖上锅盖煮 。然后将汤汁虑出来 , 将豆腐切成丝 , 将笋壳去掉 , 切成丝 , 然后将木耳泡发了 , 切成丝 , 也切成片 。在锅里面加入适量的水 , 烧开了 , 然后就冬笋放入里面焯一下 , 捞出来 , 然后沥干了 , 然后就是放入木耳 , 稍微汆烫一下 。然后是用大火加热泡椒汤 , 将豆腐丝、冬笋、芦笋片、木耳丝、芦笋片 , 然后就是放入白醋、水淀粉、以及盐 , 最后淋上一些红油就可以食用了 。

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