【小米粥中途可以加水吗 小米粥中途能加水吗】小米粥中途可以加水 ， 但是不建议 。在煮小米粥时建议最好在一开始就把水加够 ， 如果中途再加水会影响小米粥的浓稠度 ， 其口感也会受到一定影响 ， 因此一般建议煮小米粥时最好不要中途加水 。
把小米粥煮得浓稠的小技巧
1、经常搅拌 。煮小米粥的过程当中大概每隔三分钟就需要搅拌一次 ， 搅拌小米粥可以避免小米粥粘锅 ， 同时也会让小米的受热更加均匀一些 ， 煮出来的小米粥就会十分粘稠 ， 十分香 。
2、用小火炖煮 。因为大火炖煮出来的小米粥基本没有办法看到米油 ， 所以必须要用小火慢慢的熬煮 ， 用小火炖煮出来的小米粥不仅非常浓稠好吃 ， 也非常有营养 。
小米粥煮多长时间
视情况而定 。小米的颗粒比较细 ， 如果在煮之前事先经过充分浸泡的话 ， 那么一般只要在水开之后煮10-15分钟左右就能被煮熟了 。如果喜欢吃浓稠一点口感的话 ， 那么建议可以继续转中小火煮30分钟左右 ， 这样可以使小米中的淀粉溶解到水里 。
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