在我们做市场调研的时候发现，如今依然有很多消费者对瓶装水的分类是不了解的，甚至有不少人认为瓶装水就是矿泉水，矿泉水就是瓶装水，这也间接的导致了很多人想当然的认为“矿泉水”价格高完全是商业炒作，品牌溢价或者是包装溢价等等 。
事实上，真正意义上的矿泉水在我国的销售占比仅为20%，市场份额是非常低的 。
从营养学角度来讲，天然矿泉水水源含有一定量的矿物质，微量元素更有益于人体健康，是大家公认的好水，欧洲市场销售的瓶装水90%以上均为矿泉水，那为什么我国的矿泉水占比这么低呢？
主要是基于两方面原因：
1：天然矿泉水水源稀缺
国内6大饮用水品牌，总销量占据了瓶装水的80%以上份额，但是仅仅有一个品牌为完全的矿泉水，其他品牌均为纯净水或者天然水，或者在纯净水、天然水为主的基础上开发了矿泉水生产线，是其他品牌不想生产矿泉水吗？
【不是每一瓶水都叫矿泉水 矿泉水】当然不是！其根本原因是很多饮用水企业没有“矿泉水”水源 。
众所周知，矿泉水主要是大气降水成因，大气降水落到地面以后，有一部分水渗到地下深处，储存到岩层的孔隙、裂隙和溶洞里，而成了地下水 。这些地下水就在这些空间里不停地，缓慢流动着，这种地下水处在地壳深处，在较高的温度和压力下，溶解了较多的围岩成份，使水变成含有各种矿物质的水 。
矿泉水都是具有较高水龄的水，目前开发的低矿化度矿泉水，其“年龄”大都在几十年以上，有些矿泉水年龄达千年以上 。
所以天然矿泉水不是水资源，而是一种矿资源，储存量有限，加之矿泉资源分布不均，导致优质矿泉水资源早就成为了企业争夺的目标 。
2. 开采难度大、费用高
表面看，矿泉水和纯净水的包装是一样的，实际上建造矿泉水水厂要比纯净水水厂的门槛高得多， 这在一定程度上，也形成了竞争壁垒”
首先矿泉水水源要获得国家颁发的《矿产资源采矿许可证》等法律文件是一件很难的事 。从招标拍卖挂牌获得矿泉水探矿权开始，必须历经三个水文年的动态观测、水质分析、专家评审、储量评估、开发利用方案、自然灾害评估、地质环评及恢复治理、建厂环评、水资源认证、取水许可等，还要经国土、水务、环保等多部门多项审核、审批，整个流程历期少则两三年，多则四五年，经费在几千万元，所以能拥有优质矿泉水资源的企业就少之又少了 。
消费者不是专业人士，也许不会花费心思去辨别一瓶水究竟从何而来，水质如何，但是一个简单的小技巧却可以让你知道自己买的水究竟是普通的纯净水，还是品质较好的天然矿泉水----那就是看生产执行标准，天然矿泉水的生产执行标准是：GB8537，标签上有此标准的即可证明是真正的矿泉水 。
矿泉水水源可以命名”矿泉水“也可以命名”天然水“ 。但”天然水“水源按法律规定则不能命名”矿泉水“ 。从这个角度看矿泉水水源要求是高于天然水源的 。
喝好水，你懂了吗？
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