家里要是出现一个孕妇的话,一般都会在吃这方面注意很多细节了,什么能吃什么不能吃,都是十分讲究的 。就算是能吃的东西,也要讲究一个吃多少的问题 。今天我们就要来和大家聊一聊,孕妇怀孕期间可以吃不可以番鸭呢?
一、孕妇可以吃番鸭吗
一般孕妇是可以适量地吃番鸭的 。
番鸭能补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾和虚弱浮肿 。
对于体质虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛 。腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用 。
二、番鸭的营养价值
番鸭肉低脂肪,营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多 。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白 。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非蛋白氮 。肉食含氮浸出物越多,味道越鲜美 。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鸭肉味美 。
鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类 。100克可食鸭肉中含有B族水溶性维生素约10毫克,其中6-8毫克是尼克酸,其次是核黄素和硫胺素;含维生素E90-400微克 。尼克酸作为人体内两种重要辅酶的成分,在细胞呼吸中起作用 。
【孕妇可以吃番鸭吗】好啦,说了这么多了,想必各位准妈妈们都已经明白了 。孕妇在怀孕期间是可以吃番鸭的哦,毕竟番鸭也是营养十分丰富的食物,吃了是对身体有好处的 。但是鸭肉是比较寒凉的,很多体质虚寒的人还是不适合吃太多的呢!大家记住了吗?
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