红腰果和白腰果的区别,带皮腰果与不带皮的区别

带皮腰果与不带皮的区别
带皮腰果与不带皮的区别:
1、制作工艺不同
带皮腰果的制作工艺比不带皮腰果简单,不带皮腰果需要在带皮腰果上进行二次加工处理 。
2、营养不同
带皮腰果在最大程度上保留了腰果的原汁原味,而不带皮腰果在二次加工的过程中流失了一部分营养物质,因此带皮腰果会比不带皮腰果更有营养 。
3、颜色不同
带皮腰果的颜色为褐色,而不带皮腰果一般为米白色,也有常见的炭烧腰果,为金黄色 。
4、口感不同
带皮腰果因为有外皮,口感上相对不带皮腰果来说会差一些 。

红腰果和白腰果的区别,带皮腰果与不带皮的区别

文章插图
红腰果和白腰果的区别1、指代不同:红皮腰果是指没有剥皮的腰果,白腰果是指剥了皮的腰果 。
2、营养不同:红皮腰果和白腰果相比较,加工程序少,能够尽可能地最大保全营养 。
【红腰果和白腰果的区别,带皮腰果与不带皮的区别】3、口感不同:因为加工程序不同,白腰果相对于红腰果来讲,口感更加香脆

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