文章目录
- 推荐食谱【花生鸡蛋饼】
- 【配料表】花生蛋、黑芝麻蛋
- 推荐食谱【煎蛋馒头】
- 【食材清单】馒头、鸡蛋、火腿、葱、西兰花
- 推荐食谱【孜然火腿】
- 【食材清单】火腿、白芝麻、葱花
- 推荐食谱【酸奶鸡蛋汤】
- 【配料清单】酸奶、鸡蛋、葱花
- 推荐食谱【鸡蛋火腿锅】
- 配料清单:葱花、鸡蛋、火腿、胡萝卜和姜
- 推荐食谱【水煮鸡蛋汤】
- 【配料表】鸡蛋芹菜胡萝卜洋葱瘦肉
- 推荐食谱【葱油饼】
- 配料清单面粉，葱花，食用盐和温水
- 推荐食谱【免提自制蛋糕】
- 【配料清单】酵母粉330ml温水300g面粉
- 推荐食谱【鸡蛋汉堡】
- 配料清单:鸡蛋、面粉、酵母、猪肉、葱花和鸡蛋
- 推荐食谱【早餐肉饼】
- 【配料清单】莲藕、葱、姜、蒜
推荐食谱【花生鸡蛋饼】 【配料表】花生蛋、黑芝麻蛋
1.准备适量的花生，放入盆中，加入少许盐，然后加入足量的水，反复揉搓清洗 。
2.锅里烧开水，放入花椒和八角 。水烧开后，捞出大料，放入花生，煮5分钟 。
3.将煮熟的花生放入冷水中，反复抓拌，迅速冷却 。此外，剥它们更容易 。不烫的时候剥 。
4.在花生中加入适量的食用盐，抓取并混合它们以使它们变得美味，然后将花生捣碎，不要太碎否则它们不会有颗粒状的味道，然后将它们放入碗中，打入四个鸡蛋，搅拌均匀 。
5.在蛋液中加入五香粉和十三香调味，然后加入玉米淀粉和黑芝麻，搅拌均匀，搅拌成类似酸奶的稀面糊 。
6.电饼铛预热刷油，多加食用油，将花生蛋液倒入，均匀铺在锅底 。
7.蛋液稍有形状时，铲成小块，再用小火慢慢煎至两面焦黄酥脆 。煎好后装盘，美味的花生鸡蛋饼就做好了 。这是孩子们最喜欢的早餐 。
推荐食谱【煎蛋馒头】 【食材清单】馒头、鸡蛋、火腿、葱、西兰花
1.根据家人的量，准备适量的剩馒头 。将馒头切成薄片，再切成细条，将切好的馒头条放入盘中备用 。
2.准备一根火腿条，直接切成更小的火腿丁，准备一把嫩葱切成葱花 。
3.准备一个新鲜的西兰花，掰成小朵，然后放在盆里，加点面粉，倒入清水中清洗 。面粉水有很强的吸附作用，所以要清洗干净，放在一边备用 。
4.锅里烧开水，加盐和食用盐，让焯过的西蓝花更绿 。将水开入焯水的西蓝花中，焯水后取出放入冷水中冷却，再切成碎西蓝花 。
5.准备五个新鲜鸡蛋，直接打到碗里，加入少许盐和白醋去腥，搅拌成蛋液，倒入葱花，充分搅拌均匀备用 。
6.锅用油预热，将馒头条放入蛋液中，均匀包裹蛋液，放入锅中煎 。将馒头底部煎至金黄色，翻面继续煎 。
7.馒头条两面煎好后，把切好的西兰花放进去，均匀的撒在馒头条上，再均匀的撒一些火腿丁，最后均匀的倒入蛋液，继续小火煎2分钟 。
8.底部煎至金黄色后，用盘子把馒头翻过来，继续煎另一面 。过两天煎至金黄，将鸡蛋煎至全部定型上桌，美味的鸡蛋煎馒头条就做好了 。
推荐食谱【孜然火腿】 【食材清单】火腿、白芝麻、葱花
1.准备适量的火腿，将火腿去皮，然后将火腿切成小块 。切成碗状 。
2.准备适量的大葱，切成葱花，准备一小碗调料，加入孜然粉、辣椒粉、烧烤粉、椒盐粉，然后加入白芝麻，充分搅拌均匀 。
3.锅里多放点食用油，然后把火腿放进去，煎到火腿皮微微焦黄 。
4.锅里烧油，放入葱姜爆香，炒出香味，放入火腿丁翻炒，翻炒片刻，倒入调好的粉 。
5.翻炒后装盘，美味的孜然火腿就做好了 。
推荐食谱【酸奶鸡蛋汤】 【配料清单】酸奶、鸡蛋、葱花
1.准备两个新鲜鸡蛋，打入碗中，加入少许盐增加底味，再加入一些白醋去除腥味，搅拌成蛋液 。
2.将适量的酸奶倒入蛋液中，或者根据自己的口味进行改变，并不断搅拌，使酸奶和蛋液充分融合在一起 。
3.准备一个大碗，内壁刷食用油防粘，将搅拌均匀的酸奶蛋糊倒入其中，撒上一些蔓越莓干或葡萄干，盖上保鲜膜，扎几个小洞 。
4.提前把锅里的水烧开，上锅蒸10分钟，关火2分钟 。
5、蒸熟取出，直接用来切成小块，倒一点酱油和香油，撒上葱花，好吃的酸奶和鸡蛋羹，就做好了 。
推荐食谱【鸡蛋火腿锅】 配料清单:葱花、鸡蛋、火腿、胡萝卜和姜
1.准备两条火腿，先切成条状，再切成火腿丁，放在盘子里备用，准备一根胡萝卜，先切片，再切丝，最后用刀切成胡萝卜丁，放在盘子里 。
2.准备适量的小葱，把小葱的叶子切成葱花，白小葱切成葱花，葱花和葱花分开放 。准备另一片姜，切成姜末 。
3.准备一小碗调味汁，放入3勺酱油，然后放入等量的蒸鱼和酱油，放入葱花，再放入一把虾皮 。，倒入适量的水，然后打入6个新鲜鸡蛋，
4.将锅里的水烧开，将蒸好的鸡蛋放入蒸锅，盖上更大的盘子，大火蒸10分钟左右 。
4.在小碗中加入少许玉米淀粉，然后加入适量的水搅拌成面糊 。
5.锅里烧油，放入葱姜爆香，然后放入胡萝卜丁和火腿丁，炒一会入味，放入咸鸡精和白糖提鲜，再放入生抽和老抽，炒出汁的味道，倒入适量清水，大火烧开倒入水淀粉，炒至汤汁粘稠待用 。
6.把鸡蛋蒸熟，取出来 。在鸡蛋上放一把十字刀，然后把煎好的火腿丁倒在鸡蛋上 。美味的鸡蛋火腿砂锅就做好了 。
推荐食谱【水煮鸡蛋汤】 【配料表】鸡蛋芹菜胡萝卜洋葱瘦肉
1.准备适量鸡蛋，直接打到碗里，加一点盐增加底味，再加一点白醋去腥 。之后彻底搅拌，把蛋清和蛋黄都搅拌好 。
2.准备适量的芹菜梗，先切成细丝，然后用刀切成芹菜丁，准备胡萝卜，把胡萝卜的皮剥掉，然后切片，切丝，最后切成胡萝卜丁 。
3.两根葱，葱叶切成葱花，葱切成葱花段，葱和葱叶分开放，然后准备适量的蒜，捣碎，剁成蒜末备用 。
4.锅里烧水，水转到最小火 。将搅拌好的蛋液倒入其中，慢慢轻推，鸡蛋就会慢慢定型 。当所有的鸡蛋成型后，把它们放在碗里 。
5.将鸡蛋花放入碗中，用筷子将鸡蛋打散，自然冷却，备用 。
6.锅里烧油，放入肉末翻炒至微白，放入蒜末和葱末，翻炒片刻，放入切碎的胡萝卜，将胡萝卜翻炒至变软，将高汤倒入锅中，再放入适量的食用盐、少许糖、两勺生抽、少许酱油上色，煮出汤的鲜味，倒入芹菜丁 。最后倒入水淀粉，勾成稀酱，把汤调浓 。
7.将煮好的汤直接浇在鸡蛋上，撒上葱花提味，美味的煮鸡蛋汤就做好了 。
推荐食谱【葱油饼】 配料清单面粉，葱花，食用盐和温水
1.在500克面粉中加入少许食用盐，搅拌均匀以增加面粉的面筋，然后倒入少量300毫升温水数次，搅拌至有干面粉 。将0.5克酵母粉倒入瓶中，倒入20克温水融化，倒入棉絮，不用手揉成面团，叠进去就行，盖上盖子醒发20分钟 。
2.醒过来，不要揉面，继续从外向内压折 。压到面团光滑柔软 。是哪个封面？醒来40分钟 。
3.准备一把葱 。不要把它们切成葱花 。然后准备一个小碗，倒入面粉，再倒入食用油 。把它们搅拌成面团，放在一边 。
4.面团醒后，移到面板上，不用一路揉搓，直接擀成大面片，这样做出来的蛋糕松软可口 。
5.大面片擀好后，均匀地抹上一层酥皮，撒上食用盐增加口感，再把葱花均匀地撒在面片上 。
6.把洋葱的一端卷起来，边卷边压，这样更紧实 。然后切成大小相同的多个小剂量 。将每个小剂量子界面揉成团，然后擀平，形成圆饼 。
7.电饼铛预热，刷油 。温热后放入饼胚，表面刷油锁水，防止开裂 。盖上盖子，烤2分钟 。烤到底部焦黄，翻过来继续烤 。
8.煎饼小中火，将饼烤至发胀，两面焦黄，美味的葱花饼就做好了 。
推荐食谱【免提自制蛋糕】 【配料清单】酵母粉330ml温水300g面粉
1.先将酵母粉倒入温水中，搅拌融化，可以缩短发酵时间 。将酵母水倒入面粉中几次，边倒边搅拌，搅拌至变成稀面糊 。盖上盖子发酵至两倍大小 。
2.准备一把大葱 。不要把它们切成白色 。将洋葱叶直接切成洋葱丝 。然后准备半根胡萝卜，切成胡萝卜丝 。
3.锅中烧开水，加入少量食用油盐，将水开成胡萝卜丝，焯水至变软，取出放入冷水中冷却，冷却后挤出胡萝卜里面的水 。
4.面糊发酵好，搅拌排气，然后加入洋葱丝和胡萝卜丝，加入少许盐调味，再次搅拌彻底均匀 。
5.电饼铛预热，刷油 。温热后，将面糊舀入锅中，摊成小蛋糕的形状，盖上盖子，烤2分钟 。
6.翻到底定型时，翻过来继续翻另一面 。所以翻过来反复烤，直到两面都变成棕色 。只要按一下，很快就会反弹 。美味的自制蛋糕将在不接触面条的情况下制作出来 。
推荐食谱【鸡蛋汉堡】 配料清单:鸡蛋、面粉、酵母、猪肉、葱花和鸡蛋
1.准备两个新鲜鸡蛋打至碗中，加入5g酵母粉，加入适量食用盐和胡椒粉调味，倒入300ml温水，搅拌至酵母粉融化 。
2.在盆中加入200克普通面粉几次，一直搅拌成稀面糊 。之后密封发酵约1小时 。
3.准备一块猪肉，不是纯瘦肉，和葱姜一起切成块，放入绞肉机，搅拌成糊状 。把肉搅拌一下，开始调味，加入酱油上色，再加入酱油、香油、胡椒粉 。适量的盐和五香粉，充分搅拌均匀 。
4.小锅刷油，每锅打入一个鸡蛋，将鸡蛋全部搅碎，加入适量肉馅 。鸡蛋煎到底后，翻过来继续煎 。
5.鸡蛋两面煎成型后，把面糊倒在底部，撒上葱花，上面盖鸡蛋饼，用力压 。面糊烧成型后，将面糊倒在另一面，撒上葱花，然后用力压 。
6.当两面的面糊全部烧至焦黄熟透就可以上桌了，美味的鸡蛋汉堡就做好了 。
推荐食谱【早餐肉饼】 【配料清单】莲藕、葱、姜、蒜
1.准备一片姜，先切片，然后切成姜末，再准备一把蒜，切成蒜末，再准备一根葱，先切成葱丝，再切成葱花，备用 。
2.准备一小块莲藕，先切成莲藕片，再切成莲藕丝，最后剁碎，准备一块猪肉，切成肉片，再剁成肉末 。也可以直接选肉馅，和莲藕一起放 。
3.将一个鸡蛋打入肉馅中，倒入葱姜末，加入少许盐和五香粉用酱油上色，再加入一些淀粉，开始充分抓匀 。
4.搅拌均匀后，将所有肉馅排列成厚度适中的小肉饼 。
5.锅预热刷油，将肉饼一个个放入锅内，底部略呈焦黄时翻面 。反复翻面，直到两面都变成棕色 。
6.肉饼烤好后，出锅前先撒点孜然粉再撒点辣椒粉，最后撒点葱花，很好吃 。美味的早餐馅饼准备好了 。
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