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下饭神器咸肉粽子 咸肉粽子

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咸肉粽子（下饭神器咸肉粽子）
第一次包这个粽子就能苏州论坛网成功！给了我满满成就感，所以想分享一下哟 。很容易啊！
By 鹿噢
用料

  • 糯米 500克
  • 五花肉 300克
  • 盐 适量
  • 调和油(无味的) 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油
  • 生抽
  • 干香菇

做法步骤
1、这些都拿来腌肉的，也可以稍微加一点盐的 。因为老抽这些都含盐的、，。
2、肉是去了皮的 。
3、干香菇泡发后拌的肉里面放冰箱保鲜那层腌 四个小时以上 。
4、当然，糯米也要加水来泡泡两个小时之后放油和生抽拌匀 ，也是4个小时以上。
5、粽子叶洗洗干净，在锅里煮一下，不容易破。
6、两张粽叶尖对尖，然后对折镈成糯米 一层肉，香菇再盖一层糯米，然后折起来捆上绳子。
【下饭神器咸肉粽子 咸肉粽子】7、开始包~
8、包的时候锅里要有水 ，也可以放高压锅里蒸煮 。也可以放在高压铝锅 ，上气后中小火40分钟关火 。放气后拿出来 。
9、包的不太好 ，味道可以的，因苏州论坛网为泡糯米的时候水放少了，看起有点儿干。难得包一次粽子，在这儿记录一下。
小贴士腌肉，泡糯米，包粽子很简单的。如果你不嫌麻烦的话，其实也不难
糯米的营养功效糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效 。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的苏州论坛网反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果 。

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