【鸡蛋里面有血是怎么回事 鸡蛋里面有血的原因】1、打开鸡蛋若看到血丝或血斑块，代表生蛋的母鸡身体出状况了 。
2、出现血斑或血丝 。血斑蛋形成几率很低的，属于质量比较差的蛋，原因是因为产蛋鸡的机能不是很好，鸡的输卵管毛细血管破裂产生的 。说明母鸡的卵巢或输卵管发炎破皮，但不影响蛋的营养成分，剔除后即可食用 。
3、另外，鸡蛋里面有血圈是很常见的 。这种鸡蛋是受精蛋 。夏季气温高，受精蛋存放一段时间后，内部胚胎开始发育，会形成血圈，只要没有变质，就可以正常食用 。
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