【大葱怎么做好吃又辣又香 大葱怎么做好吃】1、大葱炒木耳肉片：(1)准备好大葱 ， 木耳还有肉片 ， 木耳需要提前将它给泡发清洗干净 ， 大葱切成适合的大小 ， 肉和上适合的淀粉与盐进行涂抹 。(2)锅中热上适量的油 ， 等油热了之后 ， 先把姜丝下入 ， 再加入肉片进行翻炒 ， 等肉片变色这后 ， 加入适量的酱油进行炒合 。(3)最后加入大葱 ， 木耳 ， 进行均匀的翻炒后便可以放上适量的盐出锅食用了 。
2、猪肝爆大葱：(1)准备好猪肝 ， 将它切成薄薄的片状 ， 放到碗里加入适量的料酒和着淀粉待用 。(2)大葱给切成适合的大小 ， 蒜也准备洗净切好 ， 锅里面放入适量的油 ， 先加入猪肝炒一会儿后捞出来 。(3)再加入生姜蒜给炒香后再把炒过的猪肝和大葱加进行炒好 ， 加入适量的盐便可起锅了 。
3、鸡蛋大葱：(1)将鸡蛋放到碗里给打散 ， 加入适量的清水 ， 大葱给切成细沫备用 。(2)把大葱沫放到打好的鸡蛋里面搅拌均匀 ， 然后在锅里面倒入油 。(3)等油热了之后把蛋涂给倒进去 ， 炒成金黄色 ， 加入适合的盐便可以食用了 。
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