百合花蒲公英蛋汤是一道非常简单易做，味道鲜美的汤品 。百合花具有清心润肺、滋阴养颜的功效，而蒲公英叶子则可以清热解毒、利湿退火，所以这道汤品既美味又能起到很好的保健作用，很受人们的欢迎 。以下是百合花蒲公英蛋汤的详细做法 。
材料：
1.鸡蛋 2个
2.百合花干 20克
3.蒲公英叶 50克
4.盐 适量
5.水 500毫升
6.花生油 10毫升
7.葱花 适量
用量：
1.百合花干：用量不宜过多，一般20克就可以了，否则会影响风味 。
2.蒲公英叶：50克刚刚好，一定要新鲜的蒲公英叶 。
制作步骤：
1.百合花干用水泡发10分钟，洗干净备用 。
2.蒲公英叶打结后用水浸泡一下，洗干净，备用 。
3.鸡蛋磕入碗中，轻轻打散 。
4.锅中放入适量的清水，放入泡发好的百合花干和蒲公英叶 。烧开后调小火煮5分钟 。
5.倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，继续小火煮5分钟，让鸡蛋熟透 。
6.加入适量的盐调味，煮开后再关火 。
7.锅中倒入花生油，切成葱花放入锅中爆香 。
8.将炒好的葱花倒入准备好的汤中，搅拌均匀即可 。
9.将汤盛入碗中，根据个人口味可以再加入适量的盐和葱花 。这样一道美味可口的百合花蒲公英蛋汤就完成了 。
小贴士：
1.在泡发百合花时要将泡开的花瓣和花丝挑出，以免炖汤时影响口感 。
2.蒲公英叶要用新鲜叶子，以免炖出的汤会有辛辣的味道 。
3.葱花必须放入热油中爆香，以提升汤的味道 。
【百合花蒲公英蛋汤的做法】总之，百合花蒲公英蛋汤是一道口感鲜美、营养又健康的汤品 。制作方法简单易学，所需的材料也很容易找到，可以在家就能做出来 。无论是冬天暖身，还是夏天消暑，都是非常不错的选择 。
推荐阅读
- 丁腈手套和乳胶手套的区别
- 新生儿吃着奶吐了怎么回事 ，新生儿吃了奶就吐了怎么回事
- 东江酿豆腐的做法
- 猫抓了多久打疫苗有效,被猫抓了需要多久打疫苗,猫抓了一下多久打疫苗
- 霸王超市-土豆丝煎饼的做法
- 如何安全度过汛期？
- 葱香椒盐花卷的做法
- 拌茄子的做法
- 到底有没有必要排残奶 ，真的有必要排残奶吗