鲍鱼和鸡蛋可以一起吃吗 鲍鱼配鸡蛋怎么吃《鲍鱼配鸡蛋做法》


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文章插图
1、材料:鲍鱼1只 , 鸡蛋1只 , 葱、蒜、生抽、油、盐适量 。
【鲍鱼和鸡蛋可以一起吃吗 鲍鱼配鸡蛋怎么吃《鲍鱼配鸡蛋做法》】2、鸡蛋放入碗中打散 , 加入少许食盐 , 然后加入约两个鸡蛋量的温水 。
3、将蛋液过滤后倒入炖盅中 。3、鲍鱼刷洗干净 , 去内脏 , 表面切花刀 。
4、葱切段 , 蒜捣成泥 。
5、将蒜泥、葱段放入鲍鱼上 , 淋上生抽、食用油 , 然后放入小碗 。
6、锅中水烧开后 , 放入炖盅、小碗蒸八分钟左右 。
7、鲍鱼起锅放入蛋羹上 , 然后淋上鲍鱼汁即可食用 。

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