霸王超市的糖醋里脊是一道非常受欢迎的菜肴，既美味又容易制作 。下面我将为大家详细介绍糖醋里脊的制作方法 。
材料和用量：
1. 里脊肉：500克
2. 生姜：20克
3. 大葱：适量
4. 青椒：适量
5. 红椒：适量
6. 鸡蛋：1个
7. 盐：适量
8. 白胡椒粉：适量
9. 生粉：适量
10. 酱油：适量
11. 醋：适量
12. 白糖：适量
13. 蕃茄酱：适量
14. 水淀粉：适量
15. 芝麻：适量
制作步骤：
1. 将里脊肉切成均匀的小块，加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、生粉搅拌均匀后腌制15分钟 。
2. 炒锅中倒入适量油，加热后将腌好的里脊肉块轻轻均匀地放入锅中，待两面金黄后捞出备用 。
3. 把锅中的油倒出一部分，留下少量，加入切好的生姜和白葱末炒香 。
4. 加入青椒和红椒翻炒几下 。
5. 加入酱油、醋、白糖、蕃茄酱和适量的水搅拌均匀，煮至汁液变浓稠 。
6. 将已经煎好的里脊肉块倒入锅中迅速翻炒均匀，使得汁液均匀地附着在里脊肉上 。
7. 最后，淋上一勺腌渍过的辣椒油和蒜泥，撒上少量芝麻，即可上桌享用 。
这样一道简单的糖醋里脊就制作完成了，不仅味道美味可口，而且口感酥脆，颜色鲜艳 。如果您的家人或朋友不喜欢辣椒，也可以不加辣椒油和蒜泥，但是加上芝麻可以让整道菜更加香气扑鼻，口感更加丰富 。
【霸王超市糖醋里脊的做法】总之，霸王超市的糖醋里脊制作简单，健康美味，非常适合大家在家里制作 。即使您是新手，也可以轻松做好这道菜肴，享受美食带来的幸福感 。
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