原文章标题：蒸馒头，苋菜莴笋悠着点，它美味汁多满嘴鲜美，降血脂降血压挺不错
北方地区的正餐便是小麦面粉做的面点为主导，比如：水饺，小笼包，馍馍，鲜面条，饼这些，类型各种各样，可以说吃一个月也吃剩一遍 。蒸馒头也是居家必备，每星期都是会蒸上一锅做为正餐，早饭或是晚饭全是非常好的，省时省力又营养成分 。
要想小笼包美味，包馅是很重要的，一般都是会伴随着时节的转变而转变，用应季的蔬菜水果来做 。这一时节四季豆数最多了，农贸市场1块钱1斤很便宜，蒸馒头比大白菜苋菜美味，并且营养成分也很丰富多彩 。喜爱吃包子的不能错过了哦 。
常用原材料：小麦面粉700克，发酵粉3克，四季豆4个，五花肉馅适当，葱末，生姜沫，生抽，盐，食用油1勺 。
作法流程：
第一步：蒸馒头，先來把小麦面粉和发酵粉添加水，合成硬软适度的面糊，静放醒面大概1小时，呈蜂巢状 。运用发酵面团的時间来调配包馅 。
第二步：四季豆清洗 。大家而言说茄子的营养使用价值吧，茄子的营养很丰富多彩，带有维他命及其钙、铁等多种多样营养元素 。常吃不但有降胆固醇的功效，还能够清热去火、降血脂降血压、延缓衰老等，是很非常好的一种一般蔬菜水果，除开炖，炒，做馅也是非常美味的 。
第三步：四季豆用刀割成小丁，放进少量盐煞去不必要的水份，拿手捏干放进盆中 。
第四步：五花肉馅添加葱末生姜沫，盐，生抽，花椒粉拌和班匀称，最终添加食用油锁定水份 。
第五步：把拌和好的饺子馅倒进四季豆中，搅拌均匀，包馅就调配好啦 。
第六步：把发醇好的面糊，取出揉匀，揪成小剂子，按扁擀成包子皮 。
第七步：拿一个包子皮，放上包馅，沿着边捏紧，呈谷穗状 。
第八步：全部包好之后放进蒸盘上，开展二次发酵，静放发醇大概15分钟 。仅有二次发酵的小笼包，表皮才会尤其暄软不变硬 。
第九步：放入电蒸箱，蒸三十分钟烂熟取出即成，要是没有电蒸箱可以用一般的炒锅来蒸是一样的 。
第十步：恰好的小笼包一咬满嘴鲜美，口味软嫩特美味，吃包子一定不必错过了这一馅哦 。
峰儿语句：
1，蒸馒头，二次发酵一定不可以省去，假如省去了，蒸出的包子皮会变硬，危害口味 。
2，四季豆一定要用盐除去不必要的水份及其除去四季豆的味儿，要不然调成的包馅水份过多，无法包，味儿也不太好 。
【蒸包子，韭菜芹菜靠边站，它鲜美多汁满口鲜香，降脂降压真不错】谢谢阅读文章我的美食文章，每日都是会不断创新，有省时早饭，中餐馆，各种各样中式点心，蛋糕烘焙，苹果酱，雪糕，甜品这些，热烈欢迎大伙儿到访 。喜欢我的各种各样家常蒸菜来看我吧~共享~个人收藏~关心~我等你回来哦~~文图原創雪峰儿，偷盗有法必依!!!回到搜狐网，点击查看
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