电饭锅牌马蹄萝卜龙骨汤,是一道健康新鲜美味的汤品 。它有助于清热解毒,润肺止咳,适合于各个年龄段的人群 。今天我们就来一起学习一下这道汤品的制作方法吧!
所需材料:
1.龙骨500克
2.牛膝30克
3.熟地30克
4.桂圆肉30克
5.枸杞子30克
6.马蹄2个
7.胡萝卜150克
8.生姜3片
9.水1200毫升
【电饭锅牌马蹄萝卜龙骨汤的做法】制作步骤:
1.将用来制作汤的主要材料龙骨、牛膝、熟地,分别用清水洗净,浸泡20分钟,这样可以去除些许的血腥味道,同时也能让效果更佳 。
2.将马蹄、胡萝卜切成小块备用 。
3.将电饭锅内桶插好,加入水1200毫升,放入准备好的龙骨、牛膝、熟地,一起煮开 。
4.煮开后,将汤面的浮沫捞掉,加入桂圆肉、枸杞子、生姜和马蹄、胡萝卜块,然后将开低火煮20分钟左右,以保证食材能够充分地熟透,味道能够煮进去 。
5.最后,加盐适量处理口味,出锅即可 。
使用电饭锅制作汤品有一个好处,那就是我们无需再另外的锅子上煲汤,这样不仅节约了时间和能源,也保证了食材的新鲜度和营养价值的保持 。
此外,龙骨和牛膝,分别具有补肾、益髓、强筋骨,活血化瘀、止痛的功效 。熟地、桂圆肉、枸杞子等食材,也都是高营养价值、强健体魄的补身食材 。而马蹄、胡萝卜等蔬菜则为我们提供了更加全面的营养均衡,能够充分地让我们满足身体对于维生素和纤维素的需求 。
总体来说,这是一道美味健康,并且炊具和食材都很容易得到的汤品,适合于各种情况下品尝 。如果喜欢汤品的朋友们不妨也试着做一下吧!
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