包菜烧粉条是一道非常美味的家常菜，它具有丰富的营养成分，口感非常爽滑，此外还能够补充人体所需的维生素和矿物质，对于提高人体免疫力和延缓身体老化有很好的效果 。在家里制作包菜烧粉条是非常简单的，下面我们就来一步步详细介绍如何制作包菜烧粉条 。
材料:
1. 面条：200g
2. 包菜：500g
3. 蒜：适量
4. 生姜：适量
5. 辣椒：适量
6. 洋葱：适量
7. 盐：适量
8. 酱油：适量
9. 料酒：适量
10. 糖：适量
11. 油：适量
步骤:
1. 首先将面条放入锅中加清水煮熟，捞出后放到清水中冲洗，使面条口感更加爽滑 。
2. 把洋葱、生姜、辣椒、蒜都切成末备用 。
3. 将包菜切成小块备用 。
4. 热锅凉油，放入切好的姜末、蒜末、辣椒末煸炒出香味 。
5. 把洋葱末加入锅中，翻炒至变色后加糖和盐，再加少量清水煮开，煮至水分基本收干 。
6. 加入剁碎的包菜，翻炒均匀，煮至包菜微软，汤汁收干 。
7. 把一定量的清水放入锅中，将酱油和料酒混合后倒入锅中 。锅中的水大约要淹过包菜，大火煮开后中火煮5分钟左右，使汤汁入味 。
8. 最后，将冷水冲洗过的面条放入锅中，用筷子拨散，煮至面条软烂即可 。
9. 加入少量的葱花和香油，翻炒均匀即可出锅 。
温馨提示：
为了让菜肴的口感更加美味，我们在制作的过程中，需要注意以下几点：
1. 所有的材料在切的时候一定要切碎，以便更好的入味 。
【包菜烧粉条的做法】2. 在烹调过程中一定要掌握好火候，以免煮过头造成变味 。
3. 在加入调料的时候，要因地制宜，掌握好调料的用量，以免影响味道 。
4. 最后一步的技巧，就是加水煮面的时候，一定要翻炒均匀，切勿太火太长时间，以免面条过熟 。
总之，包菜烧粉条具有丰富的营养成分，制作也非常简单，只要注意以上几点，我们就能很轻松地在家里制作出这道美味的佳肴了 。希望大家能够尝试一下，让家人和朋友一起品尝美味的包菜烧粉条 。
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