巧克力粉蒸馒头是一款口感独特的美食，它不仅兼具北方传统馒头的软糯口感，还蕴含着浓郁的巧克力味道，让人一口吃下去就能感受到浓郁的幸福感 。在下面的文章中，我将向大家介绍如何制作这款美食 。
所需材料：
巧克力粉300克、面粉500克、糖30克、酵母粉5克、温水400克
步骤1：准备材料
首先要准备好所需的材料，将巧克力粉、面粉、糖和酵母粉混合在一起，拌匀备用 。
步骤2：和面
将混合好的材料慢慢倒入温水中，边倒边搅拌，直到饧料粘稠成团 。接着，将饧料放在案板上，继续揉搓，直到饧料变得十分柔软光滑 。
步骤3：发酵
将和好的面放在碗里，将碗用保鲜膜封好，放在一个温暖的地方，待其自然发酵成两倍大 。
步骤4：揉制
将发好的面揭下来，手掌心沾上面粉，用力揉压饧料，将气泡挤出来，揉制成光滑的长条状料块 。
步骤5：切块
将揉制好的饧料均匀分成大小相等的小块，每个小块的大小要根据自己的需求来确定，一般大小掌握在5-7厘米左右 。
步骤6：整形
将小块的面团揉成圆形，放在台子上，用刀切一刀“口” 。
步骤7：蒸熟
将整好形的面饼放入蒸锅里，大火蒸8-10分钟，取出后装在盘子里 。
步骤8：品尝
巧克力粉蒸馒头制作好后，可以直接食用，也可以加一些蜜汁蘸着吃，口感更加丰富 。
【巧克力夹心馒头的做法 巧克力粉蒸馒头的做法】总结：巧克力粉蒸馒头是一款非常营养的美食，它不仅口感好，还含有许多对身体有益的物质，如钙、铁等 。制作方法也不难，只需准备好所需要的材料，按照上述步骤一步一步地操作，就能轻松制作出一款美味可口的巧克力粉蒸馒头 。
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