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立夏吃什么面食，传统立夏吃什么传统美食

生活经验立夏

立夏吃什么面食
1、在我国很多地方 ， 立夏天气已经热起来了 ， 这个时候可以吃一些凉面 ， 起到清热开胃的作用;2、老北京人在立夏还会吃炸酱面 ， 吃的时候建议少放猪肉 ， 多放黄瓜丝等会更清爽;3、夏饼 ， 立夏吃夏饼 ， 有不病夏 ， 不瘦夏的说法 ， 身体更健康 。
立夏吃的面食有哪些在北方大多数地区 ， 面食占据着重要的位置 ， 而在立夏的这天 ， 面食更是不可缺少 ， 种类还非常多 。
1、凉面
立夏说明天气已经热起来了 ， 凉面有属于冷食的一种 ， 有清热开胃的作用 ， 同时也不用担心太过寒凉影响到身体 ， 所以在立夏这一天吃凉面已经成为一件非常普遍的事情 。
2、炸酱面
除了凉面之外 ， 老北京人在立夏的时候还会吃炸酱面 ， 炸酱面里面含有丰富的营养成分 ， 同时满腹感也比较强 ， 作为主食食用是非常不错的 ， 不过炸酱面里面的猪肉脂肪比较高 ， 在吃的时候建议少放一些 ， 多放些黄瓜丝、萝卜丝之类的蔬菜 。
3、夏饼
在立夏的时候吃夏饼 ， 有不病夏 ， 不瘦夏的说法 ， 能让人们身体健康 ， 减少病痛 ， 夏饼有甜、咸两种 ， 甜的以芝麻、白糖为主 ， 咸的食材更丰富 ， 有盐、韭菜、肉末、鸡蛋等 ， 营养丰富 。
传统立夏吃什么传统美食传统立夏吃什么传统美食
传统立夏吃什么传统美食？ 我们都知道立夏过后,便是迎来了炎热的夏天 。全国各地立夏有各种各样的习俗 ， 尤其是南北方差异更大 ， 接下来我就为大家分享传统立夏吃什么传统美食 。
传统立夏吃什么传统美食1
1、立夏饭
立夏饭也叫夏日饭 ， 在江浙地立夏的时候都会煮立夏饭来吃 ， 吃了立夏饭 ， 据说是可以防中暑 ， 有一个健康的身体度过夏天 。立夏饭里面有豌豆 ， 玉米 ， 还有黑米 ， 竹笋等 ， 有五谷丰登的之意 。所以到了立夏家家户户都会煮立夏饭 ， 尤其孩子一定要吃立夏饭 。
2、立夏蛋
立夏有一个传统的民俗活动 ， 就是将鸡蛋竖在桌子上 ， 据说只有这一天鸡蛋才能竖立起来 。所以在立夏的时候 ， 家家户户都会煮上一些鸡蛋 ， 然后来竖立夏蛋 ， 那竖完的立夏蛋自然不能浪费 ， 于是就会用来吃掉 ， 因此立夏这天就会吃立夏蛋 。
3、乌米饭
乌米饭是中国的传统的民间节日的食物 ， 在江苏 ， 安徽一带吃的.比较多 。到了立夏这一天江浙一带都会煮乌米饭 ， 而且在里面会加入白糖搅拌在一起 ， 吃上去软软糯糯的 ， 香甜可口 ， 特别美味 。
4、馄饨
立夏到来之际 ， 南方人会包馄饨 ， 有立夏吃馄饨的传统饮食习俗 。所以这一天南方人会早早买上一些馄饨皮 ， 自己拌上一些喜欢吃的馄饨馅 ， 然后一起包馄饨 ， 煮馄饨吃 。
5、饺子
在立夏这天 ， 北方人一定会包饺子吃 ， 因为在北方任何重大的日子饺子是不能缺席的 。而且北方人不会去买现成的饺子皮 ， 都是自己在家和面 ， 自己擀饺子皮 ， 和饺子馅 ， 包饺子煮饺子吃 。所以如果在北方过立夏 ， 一定可以吃到美味的北方水饺 。

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