油桃可以和牛奶榨汁吗
【油桃可以和牛奶榨汁吗,黄桃和牛奶可以打成浆】油桃味道酸甜,在夏季较多见,果肉中富含维生素C、蛋白质、有机酸、糖类、膳食纤维及磷、钙、铁、镁等矿物质,有较高的营养价值,而牛奶是常见的健康饮品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,油桃和牛奶榨汁喝,不仅口感细腻,酸甜可口,还能为人体补充多种营养物质 。
油桃,又名桃驳李 。油桃是普通桃(果皮外被茸毛)的变种,是一种果实作为水果的落叶小乔木,油桃源于中国,在亚洲及北美洲皆有分布 。在中国的西北地区有野生的油桃,油桃落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子 。
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黄桃和牛奶可以打成浆做法:
1. 黄桃,又叫油桃,尽量要买软的,越成熟越好,顶尖处有点烂不要紧,削干净一样不影响口味 。我买了三斤左右,做出来的果酱装了满满两盒子 。
2. 桃子洗净去皮,削去烂掉的部分,把剩下的果肉先切下来,大小块都不要紧 。
3. 有搅拌机的同志们很幸福,可以直接把果肉扔进搅拌机里打成糊状,没有的就学我好了,一边煮,一边拿勺子切成小块就好了,桃子本来就有很多水分,我煮的时候就没有加额外的水 。要是觉得干就少加点水 。
4. 煮到果肉开始软,容易绞碎时,加适量的冰糖,再煮到果酱呈透明的时候就好了 。喜欢奶香味的也可以炼乳什么的
5. 冷却后盛入干净玻璃容器,放入冰箱保存,吃的时候用干净的勺子挖出即可 。
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