没有木薯粉用什么代替
【没有木薯粉用什么代替，芋圆没有木薯粉能用什么代替】生粉属于精加工淀粉 ， 常以玉米、小麦等为原材料 ， 是日常生活中食用性较高的一种淀粉 ， 没有木薯粉也可使用生粉来代替木薯粉 ， 生粉同样具有一定的弹性 。
木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉 ， 这种植物属大槭科 ， 与蓖麻 ， 橡胶 ， 小桐子同科 。它在加水遇热煮熟后会呈透明状 ， 口感带有弹性 。木薯粉是用树薯粉做成的 ， 而树薯粉则是从树薯或木薯植物（Manihot esculenta）的根部精炼所得的淀粉 。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分 ， 也用来使汤汁及炖菜变稠 。
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芋圆没有木薯粉能用什么代替做芋圆是可以用红薯粉代替木薯粉的 。红薯 ， 又称甘薯、番薯、山芋等 。红薯中含有多种人体需要的营养物质 。
没有薯条裹粉用什么代替现在有很多人都会在家里面做一些比较好的薯条 ， 但在炸薯条的时候 ， 我们是需要给这条弄一些比较好一点的淀粉来给他进行包裹 ， 这样才可以让它做出来那种特别酥脆的一个味道 ， 所以我们如果家里面没有这些淀粉 ， 我们可以使用一些木薯粉 。使用干面粉或可不裹粉 。土豆也叫马铃薯、洋芋等 ， 是制作薯条的原材料之一 。在制作薯条时 ， 没有淀粉可使用面粉代替 ， 或是不用裹粉直接炸制 。
没有糯米粉用什么代替糯米粉制作出来的食物口感软糯、Q弹 。如果家里没有糯米粉 ， 又想做一些需要糯米粉制作的小吃 ， 可以建议可以选择玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替 ， 因为它们都具有不错的粘性 ， 可以增加食物软弹的口感 。
1.比如制作奶茶里的紫薯珍珠就需要用到糯米粉 ， 如果没有糯米粉 ， 那么最好的选择是玉米淀粉 。
2.南瓜饼一般是用糯米粉制作的 ， 但是如果没有糯米粉也是可以用面粉代替 。
3.糯米粉还可以用来做月饼 ， 但是如果实在是没有糯米粉 ， 可以用玉米粉、木薯粉可以来代替 。
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