百吉福上新“一小芝”芝士棒，年轻人的“奶酪自由”时代要来了？

儿童奶酪棒有多火？
近几年，提供儿童奶酪棒的品牌越来越多，在天猫上搜“奶酪棒” ，有100多个相关品牌，儿童奶酪棒还被称为“哄娃神器” ，是母婴圈的网红单品。

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百吉福棒棒奶酪；图片来源：百吉福主打儿童奶酪棒、奶酪条的妙飞于2020年完成近亿元B轮融资，妙可蓝多也在儿童奶酪棒这款强势单品的助力下实现了业绩的腾飞——根据妙可蓝多2021年年度报告，以儿童奶酪棒为代表的即食营养系列实现收入25.13亿元，毛利率达到55.44% 。
儿童奶酪棒市场已经表现出了一定的增长潜力，那这种产品形式有没有机会征服年轻人的味蕾？百吉福做了一次尝试：
FBIF独家获悉，法国奶酪品牌百吉福，又增加新成员——一小芝芝士棒。据百吉福介绍，一小芝专为年轻人设计，干酪含量达到了60% ，目前有原味和树莓奇亚籽两种口味。

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百吉福一小芝芝士棒；图片来源：百吉福百吉福的新产品一小芝有何亮点？征服了小朋友的奶酪，能否也钻进年轻人的零食袋？在国内奶酪市场，奶酪品牌们可以如何破局？
一、百吉福上新“一小芝” ，打造年轻人的专属芝士棒一直以来，国内奶酪消费大多以烘焙餐饮用途为主， 2020年烘焙餐饮用奶酪约占国内总奶酪消费的70% ，但近两年在儿童奶酪棒品类的带动下，奶酪零售化的趋势日益明显， 2020年零售奶酪品类的整体增幅高达52% 。[1]
虽然此前也有百吉福一杯芝士、妙芝口袋芝士等针对年轻人的奶酪产品出现，但奶酪零食中，还未有像儿童奶酪棒那样强势的单品。此次百吉福推出新品一小芝芝士棒，是其在奶酪零食化方向上的又一次尝试。
【百吉福上新“一小芝”芝士棒，年轻人的“奶酪自由”时代要来了？】区别于目前市面上流行的为儿童设计的奶酪棒，百吉福一小芝瞄准了年轻人。产品的外包装色彩明亮，用水果图案来强化“美味感” ，一盒一小芝净含量为80g ，共4支。