黄皮Clausena lansium(Lour.)Skeels 为我国南方原产、特产的热带亚热带常绿果树,国内仅南方部分省区有栽培,国外仅个别国家有零星分布,产量极少 。但黄皮营养丰富,栽培管理容易,结果早,产量稳,很有开发前景 。
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(一)砧木苗培育
从酸黄皮或甜黄皮充分成熟的果实取出种子,洗去种子附着的果肉及胶质即播,或保湿贮藏数天再播 。
苗地应选较阴湿、肥沃和排灌良好的 。起畦整地刮平后撒播,粒距3~4厘米,将种子压入土后再薄盖--层煤灰或细沙,厚约1厘米,盖草并淋水保湿 。畦面设置遮光网或荫棚半遮光,以利种子萌发、出土生长 。一般播后约12天便陆续发芽、出土生长 。加强肥水管理及防治病虫害,至次年清明前后苗高约15厘米时,按12厘米X20厘米分床移植 。再经半年,当砧苗茎粗0.5厘米左右时便可供嫁接 。
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(二)嫁接苗培育
黄皮嫁接多用单芽切接法和劈接法,也可用芽接法 。嫁接时期分秋季和春季 。秋接在秋梢老熟后进行,春接在春芽萌发前(一般在大寒至立春前后)进行 。秋接可在次年春出圃种植;春接则在当年夏季或秋季出圃,依苗木生长情况而定 。广东、广西等地多行春接 。
从优良品种母树选取充实的秋梢作接穗 。砧木嫁接位离地面20厘米左右 。嫁接成活后,要及时抹除砧木萌蘖,加强除虫、施肥等管理 。当苗茎粗达1厘米、已有两次梢以上并充分老熟,便可出圃定植 。出圃时裸根或带土均可 。为提高种植成活率,加快生长,最好能容器育苗,虽增加运输苗木的费用,但由于高成活率及生长加快而得到充分补偿 。
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(三)选地建园
黄皮传统的栽培方式多零星种植于村舍房前屋后不积水的地方 。广州市郊等地虽有整园成片栽培,也多与其他果树间种 。从适度规模经营、建立商品性生产基地着眼,以整园成片种植为善 。是否间种短期的其他果树如菠萝、番荔枝、番木瓜等,则视经营规模和能力、销售和加工利用条件、土壤及气候条件等而定 。园地宜选择排灌良好、疏松、肥沃、湿润的壤土、砂壤土和砾质土 。切忌植地积水,土壤粘重板结,也忌干旱、高燥地 。平原、丘陵和山地均可,最好选用中下坡,避免冷空气易下沉积聚、光照较差的山窝种植 。自交不亲和的无核黄皮,植地还必须选择远离有核黄皮2500 米以上建园,以免因虫媒导致异花授粉,才能确保无核率高而稳定 。
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(四)种植
黄皮以春植为最好,但也可以夏植或秋植 。春植尤以春梢萌发前最好,春梢老熟后亦宜 。若大树移植,通常在小寒前后进行 。其他季节种植,均应在枝梢老熟后至下一次梢萌发前进行,具体时间应依当地气候而定 。栽植密度依经营方式、土壤及品种特性而定 。若庭院前后零星种植,株行距--般较大,3~4米;土质肥沃及树势旺盛的品种,株行距也较大 。成片种植可密植2.0米X2.7米,每亩124株,一般种植则2.7米X3.3米,每亩75株 。
对有核品种,不同品种混植有利于提高座果率和产量 。但由于花粉的直感作用,不同果形的品种混植会使果形发生变异 。因此,应选择果形相似的优良品种混植 。三倍体无核黄皮选择果形相同的有核黄皮混栽,虽会出现有核果,但可提高座果率和产量 。
种植前按株行距定妥植位后,应挖深、宽各0.8~1.0米的种植穴,分层埋施绿肥、土杂肥、石灰或磷肥,与表土充分混和,回填后的种植位应高出地面20厘米左右 。定植时,务使苗木直立,根系自然向四周舒展,深度不超过苗圃时深度,根际填盖细土并稍压实后,淋足定根水,再盖薄土、盖草保湿,立支柱使风吹不易摇断新根 。
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