朋友聚餐吃什么底料的火锅

成都人大餐除了串串烤肉就是火锅！这家店已经开了很多年啦，自古好味道才能留住人心，火锅味道好不好，锅底才是最重要的核心。
【朋友聚餐吃什么底料的火锅】他家的火锅底料全是由资深老师傅手工炒料，火锅师傅就是他们的活招牌，从前是，现在也是。
鸭肠，鸭郡，鸭掌，鸭舌这些鸭类火锅必备菜全是老板每天亲自跑到彭州九尺现杀现拿，保证是最新鲜食材～
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店名：翠妈火锅
地址：温江南浦路东段8/14号
肉球点单攻略
??高原极品鲜毛肚
从屠场新鲜购买的毛肚，大片厚实,毛刺粒粒分明。是不少火锅爱好者的必点菜。
掌握好“七上八下”的涮烫功力，麻辣的汤汁挂满毛肚，即起即吃，口感爆脆，鲜掉眉毛。
??九尺生抠鸭肠
鸭肠作为来店必点之一，这盘老板每天跑彭州现杀现拿的九尺鸭肠绝对是首选。
新鲜鸭肠在牛油锅中起起落落，一筷子几串下去，到微卷时便要立刻送入嘴中，鸭肠包裹着锅底的汁水，鸭肠的脆爽和劲道也在嘴里一同感受着！
??冷锅血旺
每天限量提供20碗的九尺鲜血旺成了他家最大特色，去晚了就莫得了血旺一定提前冷锅下，这样既能保持原本的鲜嫩，味道也能更加入味儿。
??腰片
比手机还要大的腰片在汤里涮上几秒，吃起来嘴巴都要被细腻的质感黏住，舌头慢慢都是鲜嫩，再沾点辣椒面，更是巴适。
??麻辣牛肉
牛肉上铺满了宜宾独有的辣椒，更是多了一份辣味，牛肉锅底的汤汁包裹着牛肉，也把牛肉上的辣椒包裹得更紧了，然后辣味开始发力，让我欲罢不能。
??牛仔骨
厚实的牛仔骨足足半个手掌大，吃起来柔香劲道，能满足牛肉爱好者的狂妄肉欲。
环境
一进门就被这中国现代风环境所吸引：房梁下悬挂着盏盏红色灯笼、摆放有序的木板凳，木桌椅，随处可见的古风壁画…目之所及，皆是浓厚的中国风。
置身这样的环境下慢悠悠煮火锅，与好友大口喝酒、吃肉，畅聊人生，巴适！

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朋友聚餐吃什么底料的火锅

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