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3.“减少糖“-“减少糖”的同义词汇还有“减糖”“少糖”“减低糖”“降糖”,标识减少糖声称的同时还应该达到“与参考食品比较,糖含量减少25%以上”,参考食品通常指的是消费者熟知、容易理解的同类或同一属类食品 。
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总 结
碳水化合物的数值是通过计算得来的,企业在营养成分表可以只标注碳水化合物的含量,或者同时标注碳水化合物和糖的含量,应确保标示数据真实,不能虚假标注 。
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