【香料包的秘密八角,八角卤料包香料配方】豪爽一点的，这时候就可以直接把酱油倒进去炝一下，然后加水，一锅卤汁，或者烧汁就可以用了 。
八角一般在五香卤包中，属于君料，属于主要味型，那么基础班的五香料包又有那些香辛料的搭配呢？
其实就是八角，良姜，小茴香，桂皮，花椒五种料的集合 。
1，八角和良姜搭配 。
他们两的搭配，能让复合味儿和香气更加明显 。
八角增香，而良姜有种可以增强人食欲的清凉感 。
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2，八角和小茴香本身就是一个绝配 。
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3，桂皮，最好用油桂，属于桂皮中最高等级的食材 。
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4，花椒，最好选用干燥无籽香气浓的 。
查了好久，似乎也只有这些简单的资料，仅供大家略做参考 。
我是三哥，一个敬畏食材，尊敬传统，热爱创新的美食创作者！
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