烤箱烤披萨的家常做法
早上我们可以为家人烤上一块披萨,吃起来香香脆脆,营养丰富 。尤其是在天冷时,我们可以前一天晚上把所有的预备工作做好,第二天一早起床就可以开烤箱烤,很方便,待洗漱完毕基本上就等着吃披萨了 。
我为了偷懒从网上直接购买的披萨饼底,放在烤盘里解冻 。
准备好小牛肉片,洋葱粒、青椒粒和芹菜段 。
锅中倒入适量的油,倒入牛肉大火翻炒,炒到肉色发白,再加入青椒、洋葱和芹菜,调入适量的盐、黑胡椒粉大火翻炒均匀,盛出来备用 。
用刷子在披萨饼上刷上一层番茄沙司,撒上一层芝士粒,再摆上炒好的牛肉、洋葱、青椒和芹菜 。
再摆上一层芝士,这一层芝士可以多放一些,这样拉丝好吃 。准备工作就做好了 。
烤箱200度上下管预热6分钟,再放入烤盘 。每个烤箱的温度不同,具体时间也不同预热就是烤箱管发红再黑下去就可以放进烤盘了 。
我的烤箱预热后,200度上下管烤20分钟后取出,烤出来的牛肉鲜嫩多汁,很香,切成小块和家人一起分享吧 。
烤箱怎么烤披萨半成品150度,60分钟 。
主料;披萨饼坯一个
辅料;芝士适量、青红椒各一个、杂果罐头适量、火腿一根、洋葱适量、玉米粒适量、披萨酱适量 。
披萨的做法
1、披萨饼坯上抹适量披萨酱,放入烤箱,180度,十分钟;
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2、青红椒,洋葱切圈,火腿切片;
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3、玉米罐头水洗一下,水果罐头控水;
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4、饼坯烤完,加芝士,玉米粒,火腿片;
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5、洋葱,青红椒,水果,依次放好,上面放厚厚的芝士,洒匀,我忘记拍照了;
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6、烤箱预热好,150度,60分钟,具体根据自己烤箱调整;
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7、出炉;
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8、披萨成品图 。
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初学者如何用烤箱做披萨视频主料:马苏里拉芝士50g、蘑菇10朵、黑橄榄6个、炸鸡排1份、橄榄油1小匙、糖1大匙、中筋面粉1.5杯 。
辅料:罗勒碎适量、番茄酱适量、水5/8杯、洋葱3g、红椒3g、青椒3g、即溶酵母1/2小匙 。
鸡肉蘑菇披萨的做法
1、面粉,加酵母,水,糖,油揉成光滑的面团 。
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2、容器涂薄油,放入面团,盖保鲜膜,28度环境下发酵40分钟 。
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3、蘑菇切片 。
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4、放入滚水锅汆烫后捞出放入冷水降温,挤干水分待用 。
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5、洋葱切圈,青红椒切丝 。
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6、黑橄榄切圈 。
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7、马苏里拉奶酪刨成丝 。
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