6、在饼上涂一层橄榄油，放室温发酵20分钟 。
7、用毛刷在饼皮四周扫上一层蛋液，中间扫上披萨酱 。
8、放入二片芝士撕碎、50克虾仁、1/4青灯笼椒、1/4冬菇和洋葱 。
9、然后再放一层芝士、剩下的洋葱、冬菇、青灯笼椒和虾仁 。
10、最后放上一层芝士 。
烤箱200度预热10分钟，将披萨放入烤箱烤20分钟，取出，在披萨上再放上一层芝士，再烤5一10分钟，待芝
士溶化后即可出炉，叮：一个又胖又香的海鲜披萨出炉啦！
注意：以上材料是2个披萨的份量 。
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