酱爆田螺还有寄生虫吗,辣爆田螺的卵能吃吗( 二 )


比如虾、蟹和小龙虾上常常携带的寄生虫是肺吸虫,“人体寄生的肺吸虫,在国内有卫氏肺吸虫和斯氏肺吸虫两种 。浙江省是肺吸虫特别是卫氏肺吸虫病的流行区,该病可通过生吃或半生吃淡水螃蟹、河里的虾、小龙虾等获得 。发病后,患者可能出现咳嗽、呼吸困难、血痰、胸痛等症状,与结核病典型症状极为相似 。”
最后,无论是红肉白肉,无论是养殖还是野生,生吃有风险,外食请谨慎 。淡水水产一定要吃全熟的,深海水产偶尔生吃切勿上瘾 。希望大家都不要为了一时的口腹之欲,用毕生的健康做代价!

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