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除了食物种类的选择以外 ， 还要注意烹饪方式 ， 要想减肥 ， 烹饪方式也起到很重要的作用 ， 能蒸煮的就不要煎炸 ， 夏季可以吃一些凉拌菜 ， 荤素搭配 ， 也可以煮汤 ， 蒸菜等 ， 这些烹饪方式的共同特点就是热量低但是营养丰富 。
凉拌菜 ， 比如苦菊 ， 生菜 ， 紫甘蓝 ， 黄瓜 ， 洋葱 ， 西红柿 ， 胡萝卜 ， 彩椒 ， 鹌鹑蛋等 ， 洗干净以后 ， 用酱油 ， 香油 ， 醋或者根据口味加一些辣椒 ， 调汁倒入凉拌 ， 主食再搭配一份杂粮60g左右的杂粮馒头 ， 或者是杂粮面 ， 这样维生素 ， 矿物质 ， 碳水化合物 ， 蛋白质等就都有了 ， 但是热量不高 ， 味道也很赞 。
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焯水－凉拌菜 ， 如果担心有食物安全性的问题 ， 或者想要增加一些蔬菜的种类 ， 可以选择焯水后的凉拌菜 ， 如娃娃菜或白菜 ， 茼蒿或蒿子杆 ， 小油菜 ， 菠菜 ， 西兰花 ， 菌菇类 ， 豆腐等等 ， 焯水后捞出沥干水分 。酱汁：酱油 ， 醋 ， 麻油 ， 香菜 ， 葱花 ， 根据喜好可以加入一些辣椒 ， 然后直接蘸着吃即可 ， 主食可以根据喜好任意搭配 ， 比如一碗杂粮饭 ， 或者杂粮馒头 ， 或者饼也可以 。味道也超赞 。
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蒸菜 ， 用喜欢的蔬菜 ， 如菠菜 ， 茼蒿 ， 胡萝卜 ， 等蔬菜切好后 ， 用面粉加玉米粉1:1的比例搬好 ， 洒在这些准备好的蔬菜上 ， 然后用抓匀 ， 开锅后放入蒸2-3分钟即可 ， 这样主食和蔬菜都有了 。酱汁：芝麻酱 ， 酱油 ， 醋 ， 盐 ， 芝麻酱用温水 ， 分三次搅拌 ， 尽量不要太粘稠 ， 然后加入这些调料 ， 搅匀即可 ， 建议每次一小搪瓷勺芝麻酱即可 ， 以免能量超标 ， 或者选择上述的酱汁也可以 。
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【夏季吃什么最减肥最佳食物盘点 夏季减肥餐怎么搭配】平时的饮食也可以用烤箱完成 ， 比如烤鸡胸肉 ， 烤鱼 ， 西红柿 ， 薯类 ， 胡萝卜 ， 洋葱 ， 玉米等等 ， 不需要放油 ， 只需要加入一块鸡肉或鱼肉即可 ， 用锡纸包好 ， 上下火 ， 230的温度 ， 35分钟即可 ， 最后考好后 ， 撒上一点盐 ， 直接吃即可 。这样可以更好的补充蛋白质 ， 但又不会造成能量过多 ， 坚持三餐合理摄入 ， 一周就能收效了 ， 祝大家都能健康享瘦！
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