没有烤箱怎么做蛋挞，自制蛋挞的做法不用烤箱酥软又美味视频

没有烤箱怎么做蛋挞
没有烤箱怎么做蛋挞，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。
80毫升的水加入两勺白糖化开，加入一个打散的鸡蛋备用。
65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合，慢慢加入80毫升的热水，边加入边搅拌。
加入一勺色拉油，揉成光滑的面团，放入模具中，倒入调好的挞液，中火蒸十分钟。
关火焖两分钟，晾凉脱膜，配上自己喜欢的水果即可。
温馨提示：澄粉就是小麦淀粉，如果没有可用玉米淀粉代替，但是口感没那么好。
自制蛋挞的做法不用烤箱酥软又美味视频没有烤箱，用微波炉自制蛋挞的又酥又软，相当的营养美味，制作过程简单易懂哦，下面就让我来为大家揭晓。
食材准备做法步骤
1.取汤盘一个，倒入200ml的淡奶油;
2.倒入60克的白砂糖;
3.加入120ml的纯牛奶;
4.快速搅拌，使砂糖融化;
5.壳入四个蛋黄，打散至蛋挞水均匀;
6.过筛备用;
7.码好蛋挞皮;
8.往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可;
9.微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。
小贴士
1、外购的蛋挞皮蛋挞水可以装九分满，自制的蛋挞皮只能倒七分满
2、微波炉烤出来的蛋挞底部比较湿，没有烤箱烤的脆。
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没有烤箱怎样做蛋挞好吃又简单如果想做蛋挞，没有烤箱可以考虑用微波炉做，但是时间一定要控制到位，因为蛋挞基本都是外酥里嫩的，如果不好把握可以先定一分钟然后打开看表面有没焦黄色，如果没有可以再加半分钟这样烤出来的不会老而且很脆！
蛋挞没有烤箱怎么做可以蒸吗材料：蛋挞皮15个（想吃多少，就准备多少个）,牛奶100g,蛋黄4个，炼乳35g，淡奶油100g，白砂糖50g（甜味根据个人口感调整），卡夫芝士粉
(1)把准备好的牛奶、白砂糖先导入奶锅中，先搅拌均匀，让糖化在牛奶里面，再导入淡奶油，炼乳，卡夫芝士粉搅拌均匀，然后把奶锅放到燃气灶上面，开小火慢煮，煮到接近要开之前，就把火关了，凉置。