骡子肉可以吃吗，骡子肉怎么做好吃( 二 )

2、骡子肉洗净切块以后入沸水焯烫3~5分钟，取出以后放到高压锅中加入足量清水，盖好锅盖，加热煮熟。在炒锅中放食用油加热以后，放入葱姜炒香，再放入准备好的其它调味料以及适量高汤调匀煮开，把煮熟以后的骡子肉取出入锅随后放入香菇和西红柿一起炖半小时，出锅前加食用盐和胡椒粉提味就可以。
骡子肉怎样煮才能不老不柴不硬首先，你把骡子肉洗净用清水焯一下。放入高压锅。加入葱姜。香叶桂皮。八角花椒。再放入盐味素。加适量的清水。压20分钟。停火继续闷至半个小时。时间到了。暂时的驴肉特别的。鲜而嫩。不老也不柴教你入口。能体会到骡子肉的香。
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