前期保持期——该阶段允许碳水化合物以每周10克递增，关键目标是找到维持新陈代谢的“碳水化合物临界水平” 。此阶段中，一些被禁止的碳水化合物可以重新回到每周的膳食中，总碳水摄入可以渐渐变得越来越随意 。先从增加水果开始，再逐步加入淀粉类蔬菜，最终开始纳入全谷类的五谷杂粮 。终生保持期——这一阶段意在帮助你保持和巩固前面三个阶段养成的饮食习惯 。如果你又恢复减肥前的饮食习惯，那你可能不得不重返前一个阶段，再来一遍 。
【阿特金斯饮食法与减肥 阿特金斯减肥】
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