鸡蛋糕蒸多久(鸡蛋糕怎么做?网)
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作者:英子_KH6m
用料
鸡蛋 4个
葱花 少许
大豆油 1汤匙
十三香 半茶匙
美味鲜酱油 1汤匙
盐 1茶匙
温开水 与蛋液等量
做法步骤
1、准备食材 。
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2、将四个鸡蛋打散到盆中 。
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3、加一茶匙盐 。
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4、放少许十三香 。
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5、美味鲜酱油1汤匙 。
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6、大豆油1汤匙 。
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7、一个方向搅拌均匀 。
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8、放在烧好开水的蒸屉锅中 。
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9、加入与蛋液同等多的温开水 。
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10、一个方向搅拌均匀,此步一定搅拌 。
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11、取一个比铁盆边大一点的盘子 。
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12、倒扣在铁盆上,使其密封度好 。
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13、盖上盖子,大火开蒸 。
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14、蒸15至20分钟鸡蛋糕已蒸好,上面撒上切好的葱花,出锅 。
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15、用匙来一勺,又滑网又嫩的鸡蛋糕网,如豆腐脑一般滑嫩,好吃极了!
【鸡蛋糕怎么做? 鸡蛋糕蒸多久】
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