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丽江 ， 云南省辖地级市 ， 是国际知名旅游城市、历史文化名城、古代“南方丝绸之路”和“茶马古道”的重要通道
丽江可以说是一个有魔力的城市 ， 去过的人都会对丽江有种流连忘返的感觉 ， 无论景色还是休闲程度都是无可比拟的 ， 去过的应该都知道美食也相当丰富 ， 那具体有什么特色美食呢？[灵光一闪]小编整理下来供大家参考 ， 内容不分排序 ， 还想了解哪里的美食请评论区留言 ， 喜欢别忘记关注哦[飞吻]
（回顾长沙/成都/重庆/西藏/北京等美食推荐的 ， 可点击小编头像可看）
一丶腊排骨火锅
【推荐理由】腊排骨本身作为云南地区很知名的美食小吃 ， 以腊排骨为主的火锅更是属于纳西族的一道传统美食 。
主要做法就是用腊排骨去熬汤 ， 然后来炖煮各种小菜 ， 里边荤素搭配 ， 吃到嘴中咸鲜可口 ， 鲜美浓郁 ， 如果加上干辣椒粉和豆腐乳 ， 再浇上一点排骨汤做成蘸水 ， 放一根排骨进去蘸一下再吃 ， 真的绝了[呲牙]
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腊排骨火锅
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腊排骨火锅
二丶丽江粑粑
【推荐理由】去过丽江的相信对丽江粑粑就不陌生了 ， 景区街边都容易看得到 ， 也是属于纳西族制作的一种美食 ， 有两种口味 ， 甜跟咸 。
首先甜的就是包裹着红糖等食材 ， 咸的就是加上火腿、化油、糖等佐料 ， 将其调匀 ， 揉制成层 ， 做好的粑粑拥有层层叠叠的酥皮 ， 吃起来酥脆鲜香 ， 甜的吃起来甜而不腻 ， 咸的吃起来鲜香可口 ， 路过的一定要尝尝[爱慕]
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丽江粑粑
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丽江粑粑
三丶鸡豌豆凉粉
【推荐理由】在丽江生长着一种野生小豆子 ， 又名“鸡豌豆” ， 而做成了一道餐桌上的佳肴“鸡豌豆凉粉”因富含黑色素,因此用鸡豆做成的凉粉、豆浆外表呈现黑色的 。
另外鸡豌豆还含有大概18种丰富的营养物质 ， 有养生的一个效果 ， 男女老少吃都非常有帮助 ， 做成的凉粉也分热吃 ， 凉吃 ， 夏季吃凉 ， 清香可口 ， 细腻爽滑 ， 还有种特别的风味 ， 很值得一尝[笑]
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鸡豌豆凉粉
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鸡豌豆凉粉
四丶米灌肠
【推荐理由】米灌肠在丽江野生很知名的风味美食小吃 ， 吃法可蒸可煎 ， 也是能起到补血 ， 补气的食物之一 。
主要的做法就是用米饭、猪血、蛋清等食材灌入到加工后的猪肠中 ， 刚开始尝试吃可能有种说不出的感觉 ， 但是吃多几口就会感觉香味浓郁 ， 糯滑爽口 ， 跟腊肠完全不同的风味感觉 ， 有机会来到丽江可以买点回去[呲牙]
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