1、柿饼可以放冰箱保存 。柿饼表面的白色霜,怕热 。一受热就没有了 。柿饼就变成了红色而不是白色 。柿饼一定要冷藏或者冷冻,千万不能受热 。
【柿饼可以放冰箱吗】2、冰箱中温度较低,并且相对密封,有利于延缓柿饼的保存时间,抑制细菌滋生,因此将柿子放进冰箱保存,无论是冷藏或是冷冻,一般可以保存至少三个月,甚至更久,而冷冻的话,保存会时间更长,最少4个月左右 。
3、建议冷冻,效果更佳 。因为冷藏柜中的湿度比较高,容易导致柿饼变得潮湿发霉,加之柿饼中含有的水分极少,冷冻不易结冰,不会过多影响柿饼软糯的口感 , 并且相对保存的得久些 。因此建议将柿饼冷冻较好 。
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