很多人都喜欢吃的一道菜叫做“木须肉”，其中的“木”当然就是木耳了 。这道菜不仅味道鲜美 ， 而且还含有大量的营养成分，因此在生活中木须肉很受欢迎 。有的妈妈在坐月子的时候特别想吃这道菜，感觉木须肉特别好吃 。那么，坐月子能不能吃木耳呢？
首先请大家一起来认识木耳的主要用途 。常见的木耳一般都是黑色的，干的时候很硬，但是经过水的浸泡就会变得很柔软 。用木耳来做菜，会使菜的味道特别鲜美，同时吃了这道菜 ， 可以让身体吸收更多的营养成分 。虽说木耳是素菜，但是木耳吃起来比肉的味道还要香 。多吃木耳 ， 还有延长寿命的作用，坐月子时木耳是不可缺少的 。
其次给大家分享一种木耳的一种新的做菜方法 。只需要买来虾仁和莴笋就可以了 。首先要把木耳提前放在冷水里泡上，把虾仁用开水炒一下，把莴笋小心地切成薄片；把泡好的木耳拣好，用清水再洗两遍，彻底洗干净；把笋片和木耳一起在开水中炒一下 ， 加糖和盐拌匀；再切姜末、葱丝大火炒就行 。
【坐月子能不能吃木耳】最后需要提醒大家的是新鲜的木耳不宜食用，这是因为新鲜的木耳有毒 。再有大家一定要注意挑选木耳的时候，不要感觉木耳的颜色越黑越好 。因为有的黑色木耳是经过人工色素加工的，吃了之后会对人的健康有害 。虽然木耳有许多优点 ， 但是坐月子时一定要做到营养全面不要挑食 。
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