主料：鸡爪、泡椒
辅料：生姜，蒜瓣，花椒 ， 香叶，八角，桂皮，盐、白醋
【可不可以用米醋做泡椒凤爪】做法：
1、首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味 。准备好香料；
2、鸡爪放入锅中，加生姜 ， 蒜瓣，花椒 ， 香叶，八角，桂皮，盐；
3、煮约13分钟至鸡爪煮熟，不可太烂；
4、将鸡爪捞出来，放在自来水底下冲凉，这样可以避免后来出现肉冻 ， 把胶质都冲走了，然后晾凉；
5、准备一个玻璃或瓷质的容器，放入泡椒及泡椒水；
6、再加些纯净水或凉白开也可以，再倒入适量的白醋，搅拌均匀后加入鸡精和盐 。其实醋的量完全看个人口味的；
7、将凉了的鸡爪扔到泡椒水里去，盖上盖子 ， 让它自己入味即可 。
推荐阅读
- 求一些类似潜行吧奈亚子的动漫
- 2018英雄联盟春节皮肤设计大赛？
- 如何睡得更好
- 鸡肉生菜色拉的做法
- 有哪些软件对学习有用
- 江西有什么好玩的地方
- 自考本要论文答辩吗
- 劣势与什么动词搭配最合适
- 怎么做米饭饼